现在我们去超市购物,尤其是称重的商品,都是以千克为计量单位的,例如5个苹果的重量是2.4千克,如果换算成斤的话就是4.8斤,因为500克是一斤,所以2.4千克就是4.8斤。这种换算的方式,我们在读小学的时候就学过,所以非常的简单。
说到这里,大家可能就会发出疑问,“斤”是我国传统的度量衡,克是西方国家的度量衡,为什么我们现在很少用“斤”,反而称重时都要用克,那么一斤为何刚好等于500克,这其中的缘故是什么呢?
秦始皇统一度量衡
在说到这个问题之前,我们先来说说我国度量衡的发展。对历史了解的人都知道,自从秦始皇统一六国后,为了国家的税收和各地物品相互流通,因此统一了度量衡,这一项措施给人们的生活带来便利,同时也推动了经济的发展。
统一之后的度量衡主要是分、钱、两、斤,当时的一斤是16两,成语“半斤八两”就是由此而来的。当时,秦始皇命丞相李斯着手统一计量方式的工作,李斯在接手这项工作后就悉心研究,在经过一番对比和推算后,他制定出了16进制的计量方式,用北斗七星、南斗六星和福禄寿三星作为秤杆子上的16个刻度,也就是16两。秦朝制定的这种计量方式,一直沿用了两千多年。
东西方度量衡存在的差异
到了清朝时期,随着中西方文化交流加强,我们也了解到西方国家的计量方式,他们主要以克、千克、磅、盎司等做计量单位。当时我们国家的16两,约等于西方的596.816克,因为度量不统一,所以对经济方面也有一定的影响,于是清朝在度量方面,开始向国际惯例靠拢。
国民政府成立后,中国迎来了新的局面,为了国家能够更好的发展,国民政府在各个方面进行了改革。当时,国民政府的大多成员都是从西方国家留学回来的,他们有很多新思想,并希望新政府能够与西方世界接轨,于是一些改革的措施,也在向西方国家靠拢,这其中就包括度量衡。
国民政府规定,法定的一斤等于500克,但是一斤仍然沿用原来的16两,也就是16两等于500克,一两就是31.25克。这样的改变既有好的一面,同时也存在弊端,好一面是以整数计算,方便了很多,缺点是换算的比例减少了,原来的一斤是596.816克,现在却变成了500克,这样对我们来说很不划算。
《关于统一计量制度的命令》,规定一斤为十两
这样的计量方式到了新中国成立才有了改变,那是在1959年6月,我国颁布了《关于统一计量制度的命令》,规定一斤为十两,所以一斤等于西方的500克了,一两就是50克。
在八十年代初期,我国的民间在计量方式上,还在使用分、钱、两等重量单位,对于这种重量单位,七零、八零后的人还是比较熟悉的,例如我们去小卖店买花生、瓜子、白酒等散装的食物,都会让店家给秤个一两二两的,称量工具也是那种秤杆子带秤砣的。
这种方式在2000年以后基本就很少见了,不管是大型超市,抑或是副食店,人们都使用电子秤了,重量单位也使用克或者千克了,就如小编在开篇提到的,我们去超市买东西,郑重的计量单位都是千克,而不再是我们传统的度量衡“斤”了。
“斤”“两”并没有消失
虽然我们现在很少使用斤、两了,但并不代表这种重量单位消失了,在我国的川渝地区,还有很多面食店,一直在用“两”来卖面。相信去川渝地区旅游的人都经历过,当你进入一家小面店里,老板会问你“吃几两”,有些年轻人可能会听不懂,尤其是零零后的年轻人,在他们的思想里,对“两”这个重量单位,已经很模糊了,甚至都有可能没听说过。
年轻人对“两”没有概念,其实有很多老年人也对千克你那个不明白,他们还是喜欢用“斤”,买东西的时候说几斤多少钱,老年人能算明白,但要是用千克,他们就算不明白物品的单价了。例如说0.185千克的蟠桃,售价是7.39元,年轻人可能肯轻松的计算出蟠桃的单价,但是老年人就有可能算不明白了。
这样的问题一直都存在,因此有很多超市,为了方便人们计算称重物品的单价和重量,会以500克为单位,例如你买了2千克的苹果,售价是16元,这样就可以轻松算一斤苹果的价格是4元钱。这样既方便了消费者,也给工作人员减少了麻烦,还是挺人性化的。
结语
总的来说,用克和千克作为重量单位,还是挺方便的,尤其是现在的电子秤,比老式的秤杆子用起来方便很多,只要你把商品往电子上一放,重量和价格只需要一秒钟就都出来了,再也不用我们费脑子去慢慢计算了,哪怕是特别轻的东西,也能很容易地称出重量,这样买家和卖家都节省时间。
在这个与时俱进的年代,我们要敢于接受新鲜事物,无论是东方文化,抑或是西方文化,只要是对我们生活有利的,那就是它存在的意义。