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鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法

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用料

  • 鲽鱼 1条
  • 葱 1段
  • 蒜 适量瓣
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 老抽 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 1个
  • 辣椒 1个
  • 冰糖 适量
  • 香叶 1片
  • 糯米酒 适量

 

做法步骤

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

1、鱼泡水洗净

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

2、准备料

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

3、油热放冰糖融化

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

4、放入葱蒜大料花椒辣椒香叶

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

5、加入蚝油、老抽、生抽、醋、糯米酒

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

6、加入鱼

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

7、加入水

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

8、收汁

鲽鱼怎么做好吃？鲽鱼的做法-1

9、成盘

 

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