苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃

准备给大家分享一下苦瓜的几种特色吃法,喜欢吃苦瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

做法1:凉拌苦瓜

准备食材如下:苦瓜2根,红椒1个,食盐1茶匙,香醋2汤匙,葱1根,蒜5瓣,生抽1汤匙,香油2汤匙,白糖3克

具体做法如下:苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝,红彩椒,大葱切碎,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用,锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒,盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒和葱,淋上调好的汁搅拌均匀即可,喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

做法2:苦瓜炒蛋

准备食材如下:苦瓜1根,鸡蛋3个,油适量,食盐1茶匙

具体做法如下:苦瓜切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,再将苦瓜切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可,烧开水,放点盐和色拉油,将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温,鸡蛋加少许盐和一勺清水打散,烧热锅,冷油倒入鸡蛋液,用筷子快速拨散至凝固即可盛出,锅内加油烧热,倒入苦瓜翻炒片刻,最后将鸡蛋倒入,根据自己口味放点盐就可以了!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

做法3:苦瓜煎蛋饼

准备食材如下:苦瓜1根,鸡蛋3个,食盐1茶匙,植物油1大匙

具体做法如下:苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切成簿片,放入沸水中焯一下,倒在滤网中沥干水份,鸡蛋打入碗内,加入盐,将鸡蛋打散,和盐拌匀,放入焯过水的苦瓜片,搅拌均匀,成苦瓜鸡蛋液,平底锅加热,加入植物油,晃动锅子,使油分布均匀,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄,取出放在案板上,切小块装碟即可!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

做法4:清炒苦瓜

准备食材如下:苦瓜2根,花生油20克,食盐1茶匙,蒜3瓣,香油少许,朝天椒3个,水适量

具体做法如下:苦瓜2小根,去瓤切薄片,和红辣椒片一起焯水后过凉,锅热油,下蒜末煸炒,下苦瓜和辣椒片,翻炒几下,加适量盐,香油调味,翻炒均匀即可出锅!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

做法5:客家酿苦瓜

准备食材如下:猪肉500克,苦瓜2根,鸡蛋1个,花生油适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,五香粉1汤匙,细香葱1根

具体做法如下:苦瓜洗净切成3厘米宽的段,刮去里面的瓤,猪肉剁成馅,加入1汤匙料酒,加入1汤匙生抽,加入1汤匙五香粉,加入1茶匙盐,加入鸡蛋1个,加入香油1汤匙,加入葱花,朝一个方向搅拌肉馅,使其上劲儿,将肉馅添入苦瓜圈中,入蒸锅,大火蒸10分钟,苦瓜装盘后,把盘中蒸苦瓜剩下的汤,入炒锅放油、生抽、水淀粉薄勾芡,淋在苦瓜圈上即可!

苦瓜怎么做好吃?苦瓜如何炒好吃-1

 

好啦,朋友们!苦瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/29734.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月27日 13:19
下一篇 2022年11月27日 13:22

相关推荐

  • 大清朝皇帝列表(清朝皇帝列表大全)

    公元1616年,建州女真部首领努尔哈赤建立后金。1636年,皇太极改国号为大清。1644年摄政王多尔衮率领清军入关,同年顺治帝迁都北京。清朝是中国历史上最后一个大一统封建王朝,享国二百七十六年。清朝皇帝(含清朝前…

    2022年10月18日
  • 500兆宽带快吗

    500M宽带:让你的网络体验更加轻松 一、500M宽带介绍 500M宽带是一种新型的宽带技术,它可以提供更快的网络速度,更高的网络带宽,以及更好的网络质量。500M宽带的最大优势在于它可以提供更快的网络速度,让用户可以…

    投稿 2023年3月26日
  • 怎样化妆步骤?化妆最快的方法

    爱美是女生的天性,每一个女孩子都应该学会基本的化妆技能,掌握化妆技能的前提是弄清楚化妆步骤。 1,基础护肤 化妆之前是一定要进行基础护肤,首先洁面,化妆水、乳液,然后防晒(防晒霜、防晒乳、防晒喷雾都可以…

    2022年11月29日
  • 10085是干嘛的

    10086是中国移动客服服务号码,是中国移动客户服务的热线电话,为中国移动客户提供服务。 一、10086的定义 10086是中国移动客服服务号码,是中国移动客户服务的热线电话,为中国移动客户提供服务。它是中国移动客户…

    投稿 2023年7月2日
  • 香包怎么做?手工简单做香囊

    香囊其实就是用来装香料的小袋子,自古就有,从平民百姓到帝王人家都用。丰俭随意,可以是粗布缝制,也可以织锦绣花。里面可以只塞些艾叶香枝,也可以装上用珍贵配方调成的各种名贵香料。可以挂在身上,也可以悬在床…

    2022年12月30日
  • 柚子去哪了

    霜降过后,沙田柚迎来了大量上市。沙田柚是我国著名的柚类品种,主要种植在两广地区,以及湖南、重庆、四川等地,其中最出名的产区为广西的容县和广东的梅县。 相较于今年多数水果价格低迷,沙田柚的行情则非常理想…

    投稿 2022年10月22日
  • 羽毛球场的尺寸规格是多少?羽毛球场标准尺寸图

    标准尺寸是长度为13.40米x6.10米(双打)/5.18(米单打)。中央网高1.524米,双打边线处网高1.55米。线宽均为4厘米,球场四周2米以内场地上空9米以内不应有障碍物。   羽毛球比赛场地是采用弹性的木材拼接而成或者…

    2022年10月9日
  • 微信小程序链接怎么生成二维码

    微信小程序链接二维码生成技术指南 随着技术的发展,微信小程序的出现,让微信用户可以更加便捷的访问小程序,而且微信小程序链接二维码也成为了一种更加方便的小程序访问方式。那么,微信小程序链接二维码怎么生成…

    投稿 2023年7月12日
  • 松柏的象征意义是什么(松柏的象征意义是什么)

    综述在古代,很多人家中都会拥有一个独立的院落,为了具有观赏性,古人会在院子里栽种一些喜欢的植被,这样一来院落不仅美观而且也能拥有一个不错的环境。即使是家境稍微逊色一点的,他们也会在家门前种树,达到美观的效果。一般来说,这

    2022年1月1日
  • 中国最新十大谍战剧-最新谍战电视剧有哪些-最新更新的谍战

    谍战剧一直是中国电视剧市场的一个重要品类,凭借紧张刺激的情节、复杂多变的人物关系以及深厚的历史底蕴,吸引着广大观众的眼球。近年来,随着国内影视市场的不断发展,一批优秀的谍战剧作品相继推出,为观众带来了全新…

    投稿 2024年5月31日