白鲢鱼怎么做好吃?红烧白鲢鱼的做法

这期的美食教程,就准备给大家分享几种鲢鱼的特色吃法,喜欢吃鲢鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:红烧鲢鱼准备食材如下:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙

具体做法如下:生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后抓匀腌制一会备用!接着起锅烧热,再加油烧热,将鲢鱼一块一块的放入锅中煎,煎至鲢鱼表面焦黄时,盛出备用!锅内留底油,下姜末,蒜末,豆豉,小火炒香,炒香后倒入3碗开水,加入1汤匙生抽,加入1茶匙食盐,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,然后大火煮沸,煮沸之后放入鲢鱼,盖上锅盖,焖煮10分钟,10分钟之后加入少许水淀粉收汁即可出锅!

白鲢鱼怎么做好吃?红烧白鲢鱼的做法-1

做法2:清炖鲢鱼

准备食材如下:鲢鱼1条,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱1根,姜1块,蒜5瓣,花椒1抓,料酒1汤匙,香菜1棵

具体做法如下:鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥,锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅,将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖30分钟即可。

白鲢鱼怎么做好吃?红烧白鲢鱼的做法-1

做法3:鲢鱼煮豆腐

准备食材如下:鲢鱼1条,豆腐1块,豆瓣酱2汤匙,盐1茶匙,干花椒10克,干辣椒15克,大蒜4瓣,大葱2根,料酒1汤匙,姜1块,泡椒20克,菜籽油30克,食用油15克

具体做法如下:白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,剁成小块,生姜切成粒,鲢鱼用姜、料酒、盐、豆瓣酱拌匀腌制起来备用,大蒜、大葱切段,泡椒切碎,炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香,捞出剁碎末备用,炒锅放油,加入豆瓣酱、大蒜、姜、泡椒碎炒出红油,加入肉汤或者清水,同时放入打好的葱结,放入鲢鱼烧开,水开后,将豆腐下锅调入适量的盐,小火焖炖15分钟煮熟,然后装入汤盆,上面撒上炸好的辣椒碎和花椒碎、青花椒粉,将烧好的热油倒入蒜碎和花椒碎上,即可食用!

白鲢鱼怎么做好吃?红烧白鲢鱼的做法-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/32353.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月4日 10:54
下一篇 2022年12月4日 11:06

相关推荐

  • 猎魔人加什么巅峰属性?猎魔人巅峰属性加点

    在《暗黑破坏神:不朽》中一个角色一旦达到60级后,就会获得巅峰点数,而这些巅峰点数可以花费在角色六个不同的巅峰天赋树上,用于提升角色的永久属性和秘技属性。 巅峰天赋树 如果选择提升永久属性,则角色的能力会…

    2022年11月8日
  • 微信网络设置在哪里打开?微信网络设置

    我们在使用微信的时候,不知道大家有没遇到过接收消息延迟,或者自动断开网络无法跟好友聊天发消息的情况!其实导致这些问题的原因一共有4个,这一期我就教大家来彻底解决这些问题!   一、锁定微信防止清理内…

    2022年11月20日
  • 10万元左右买什么车好推荐?10万元左右好车推荐

    1、一汽-大众捷达-捷达VA3 捷达VA3厂商指导价6.58-9.28万元。新车共有五种配色,有的配色素雅得体,有的配色则耀眼、富有吸引力。就车辆外观设计部分,新车表现良好,前脸的设计极为张扬,一下子就令人记住了该车。…

    2022年12月16日
  • 电脑的ip地址在哪里?电脑IP地址查看

    如果在家里的电脑设备需要互相访问,我们需要先知道对应的局域网IP才能进行通信。下面为大家讲讲如何查看自己家里电脑的IP地址。 将鼠标移动到Windows的标志上,右键运行,在弹出的窗口中输入cmd,然后直接回车,就可…

    2022年12月5日
  • 好用的lol加速器(免费国际服手游加速器)

      腾讯2021年游戏安全月活动推出,玩家可以在活动时间内进行一次免费改名,接下来为大家带来详细内

    2022年1月15日
  • uki是什么软件

    Uki:一款功能强大的图形设计软件 一、Uki简介 Uki是一款功能强大的图形设计软件,由Uki Technologies开发,是一款专业的设计软件,可以帮助用户快速创建出令人惊叹的图形设计作品。Uki拥有强大的图形处理能力,可以…

    投稿 2023年8月7日
  • 女生开大众高尔夫怎么样

    女生开大众高尔夫:一种自由自在的体验 大众高尔夫是一种普及性很强的运动,它可以让人们在放松的同时,也能锻炼身体,尤其是女性。女性开大众高尔夫,不仅可以放松身心,还可以让她们获得自由自在的体验。 一、放松…

    投稿 2023年7月7日
  • 孟晚舟最新 动态(孟晚舟回国动态)

    9月25日晚,孟晚舟乘坐的专机终于成功落地,孟晚舟也回归了祖国的怀抱,用网友的话来说,孟晚舟这次回家是“轻舟已过万重山”,而这次孟晚舟回国的全程,也受到大量网友高度关注,在回国的全过程中,有多个暖心细节值得关注。第一,在孟晚舟正式落地前,已经有众多媒体和各种关键人物在场等待,现场铺好了长长的红毯,机场方面特意准备了一大捧火红的玫瑰,拉起横幅,欢迎晚舟回家。站在一旁献花的工

    2022年1月5日
  • 智能手机性价比排行(品牌手机性价比排行榜)

    7款高端功能的智能手机推荐,价格低廉,性能旗舰。来,我们看看都有哪些?也欢迎各位朋友留言做补充。 三星Galaxy M52 5G Galaxy M52是一款功能强大、功能全面智能手机,价格合理,性能不拉跨的旗舰中端手机。 如果…

    2022年10月20日
  • 女人开个什么小店

    穿越时空,把握机遇,改变命运,把握机会,一个女人决定开一家小店,这是一个冒险,也是一个挑战。 一、小店类型 女人开店,最好是选择一个适合自己的类型,这样才能更好地发挥自己的优势,提高自己的竞争力。根据自…

    投稿 2023年7月14日