日常生活中，我们买到大黄鱼，通常喜欢做成红烧或者清蒸的，其实还有一种新做法，这样做出来的大黄鱼，连鱼刺都不用吐。
今天懒哥要跟大家分享辣子黄鱼的做法，比红烧和清蒸吃着更香，很适合做下酒菜。
用料：
大黄鱼，孜然，花椒粒，大蒜，红干辣椒，小葱，白芝麻，椒盐。
做法：
去掉大黄鱼的鱼鳃、内脏，清洗掉内壁的黑膜，沥水。（挑选大黄鱼的时候，要看鱼眼睛和鱼鳃，新鲜的鱼，眼睛透亮，鱼鳃是鲜红的。）
先剁下鱼尾，用刀依着黄鱼骨头片成两半，将鱼头也劈成两半。
将片成2半的鱼片，再用刀剁成小段儿。
洗净红干辣椒表面，切成小段儿。洗净小葱上的泥沙，去根，切成小段儿；大蒜切末儿。
锅内倒油，等到油温烧至冒青烟的状态，放入鱼肉大火炸制。
炸到鱼肉表面焦黄酥脆，即可捞出沥油。
倒出锅内的油，不用洗锅，留下锅内剩下来的底油，倒入孜然、花椒粒、红干辣椒段儿翻炒均匀，炒出香味。
倒入炸好的鱼块，撒上椒盐炒匀。
最后撒入切好的小葱段儿和白芝麻，炒匀即可出锅。
原创文章，作者：发布专员，如若转载，请注明出处：https://ziliaobaba.com/32684.html
前天坐在我旁边的小伙伴，在做公司的考勤统计表，看到那张表，我不禁惊叹一声「好家伙」！ 要把几千行的打卡记录，按日期做成每个人的考勤统计表？ 我略微看了一下，都觉得眼睛花得不行。 作…
偶像加实力派的明星王力宏又出事了，然后一地鸡毛，一地狗血。不光是明星，想想我们周边类似王力宏这样的事情，多的是。只是他不是名人，他的曝光度不高，所以很多人也不知道而已。古代媒婆介绍对象的时候，在门当户对的基础上，她先要男方和女方的生辰八字。我一直认为媒婆看八字这件事是个靠谱的事儿，这些人多数都懂点周易，就是算算男女阴阳合不合，当然假媒婆另当别论。生辰八字就是在找一个双方
小米6充不进去电是怎么回事？小米6充不进去电是一个普遍存在的问题，许多用户反映在尝试充电时，手
随着手机性能的提高，越来越多的游戏开发商也开始制作越来越精细的游戏来满足不同玩家的需求了。下面这几款游戏，可谓是移动游戏中的精品，不仅画面一流动作爽快，也是相当吃内存的。 暗影之枪…
一、地貌形态复杂，名胜景点众多 华北旅游区依山临海，平原广阔，丰富的地貌类型使得华北旅游区的自然旅游资源类型齐全且各具特色，具有较高的游览观赏价值。本区的山地、丘陵分布比较广泛，许…
FFmpeg是领先的多媒体框架，是一个强大的处理音视频的开源库，能够解码、编码、转
我至今仍然很怀念大学时用诺基亚手机的时候，大一买了部诺基亚5320，一直用到大四毕业，不卡也不顿，摔了无数次也不坏，最重要的是只卖1500多元，整整用了4年。 现在的安卓1500元…
在拼多多上开店，无货源店铺是一个很常见的现象，但是这并不意味着你的店铺就无法发展，只要你有足够的耐心和技巧，你的店铺也可以成功发展起来。那么，拼多多无货源店铺怎么做起来呢？ ###…
你印象中的诺基亚经典手机型号有哪些呢？是3210、7610、7270、5200、3250？还是N73、N91、N95？亦或是E62、E71、C7、X5-01?还是进入WP7和WP8…
最近有不少网友在找王者荣耀女英雄去衣图，这真是有点辣眼睛，不过王者荣耀的玩家众多是不争的事实，这么大的玩家基数，自然是有一些喜欢搞事的玩家。所以大神级玩家在网上罗列出了一组王者荣耀…
