安全生产问题对所有企业都是重大问题，对于食品企业也不例外，食品生产车间生产人员相对较多，而且车间里面机器设备也比较多，安全生产也是车间管理者的重要任务。
安全生产
在食品生产车间这几年工作经历中，也见到了不少车间安全事故，有轻一点的擦破皮的、滑倒摔伤的、被车间叉车撞到的等等，也有比较严重的手指被设备切刀切断的、面部被高温烫到的、胳膊被传送带带入夹伤的等等，这些画面也经常在脑海里面浮现，车间安全事故到底怎么预防？我们作为车间管理人员应该做什么？怎么做？这也是所有生产工厂都会碰到的问题，下面是以我个人生产车间管理经验，总结出来的六点安全管理注意事项，大家可以做个参考。
1、安全意识要增强：作为一名生产车间管理者，安全生产意识一定要强，不夸张地说，只要涉及安全生产的事就是头等大事，因为只要发生安全生产事故，会伤害到所有人，员工身体受到伤害，公司财产受到伤害，作为管理者要有连带责任。特别是对员工身体的伤害，如果伤势比较严重无法恢复如初的话，那样会带给员工个人以及他的家庭一辈子的伤害，我们换位思考一下，如果我们个人受到这个伤害，我们自己还有我们的家人会是什么样的？所以作为一名车间管理者，安全生产的意识一定要时刻放在心上。
安全意识
2、安全培训天天做：管理者的安全意识提高以后，那我们接下来的任务就是要让员工们的安全意识也要提高，也要让她们知道安全事故的伤害，每天的班会都要强调安全生产，车间哪些地方、哪些设备有什么危险？每天不厌其烦地给她们灌输，慢慢地在她们脑海会有印象：车间这个位置、这个设备有危险。
教育训练
3、安全事故现场指：对于车间发生过安全事故的位置或设备，带领车间所有人员现场指认这个位置或设备，并告诉大家事故发生的经过以及事故产生的后果，有条件的话可以让发生事故的人员现身说法，更有说服力。
现场确认
4、安全隐患时时查：作为车间的管理者要清楚知道我们车间里面哪些地方是有危险的，同时我们也要知道本来安全的地方也可能变成危险的地方，比如，设备的电线老化破皮、切刀的安全护罩破损等等。这些都要我们时时刻刻去注意，去排查，每天都要在车间巡检安全隐患点，做到及早发现，及早处理。
安全隐患
5、安全标志要醒目：对于车间里面有安全隐患的地方，能消除隐患的一定及时消除隐患，如果隐患是生产车间暂时没有办法消除的，那我们就要做好防护措施，并做好安全标志提醒大家注意。安全标志张贴一定要清楚醒目，让大家都能清晰地看到，另外在这个安全隐患消除之前，安全标志要一直存在。
安全标志
6、劳保用品早准备：车间管理者要盘点车间操作危险点，在这些危险点操作需要什么样的防护用品，提前准备充足的劳保用品，千万不能因为劳保防护用品的缺失而导致员工安全事故。食品生产车间有紫外灯杀菌消毒，对人员眼睛有伤害，所以人员进入要带防紫外线辐射眼镜，但有个车间主任就没有准备，人员进去后就伤到眼睛了，员工身体受到伤害，车间主任被绩效考核，就比如这样的问题，完全是可以避免的，就是因为管理者的不作为导致的。
总之，安全问题无小事，特别作为车间管理者更要重视，我们的员工都是宝贵的资源，千万不能因为我们做的不到位导致员工受到伤害。以上是我个人的观点和看法，各位如果对车间安全生产管理有更好的建议可以在下方评论区留言，也可以关注私信我，我们一起讨论学习。
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