鸡蛋怎么做好吃又简单方法?鸡蛋羹

说到鸡蛋,相信大家都再熟悉不过了,基本都是从小吃到大的吧,不知道大家吃鸡蛋都喜欢怎么吃呢?其实啊,鸡蛋的吃法特别的多,我们都知道鸡蛋的营养丰富,蛋白质高,那么正确的烹饪方式,可以使鸡蛋保留营养,又可以美味下饭,是再好不过的!这期的美食教程呢,就准备给大家分享几种鸡蛋的特色吃法,喜欢吃鸡蛋的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程!

鸡蛋怎么做好吃又简单方法?鸡蛋羹-1

 

做法1:苦瓜炒鸡蛋

准备食材如下:鸡蛋2个,苦瓜1根,鸡精1茶匙,香葱末少许,盐1茶匙,油适量

具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出,锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀,最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出!

鸡蛋怎么做好吃又简单方法?鸡蛋羹-1

 

做法2:番茄炒蛋

准备食材如下:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油2大勺,食盐1茶匙,白糖1汤匙

具体做法如下:番茄洗净后,切片,建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃,鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里,蛋液里调入适量盐,打散备用,炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后转小火,倒入蛋液,将凝固的蛋液,用铲子或筷子将蛋液迅速地捣成小块,放入番茄块,转大火,调入适量盐、白糖,翻炒均匀,番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘!

鸡蛋怎么做好吃又简单方法?鸡蛋羹-1

 

做法3:蒸水蛋

准备食材如下:鸡蛋1个,食盐1/4茶匙,生抽1汤匙,芝麻油1茶匙,水适量,小葱1根

具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液,加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右,再次充分搅匀,将蛋液用一个网格很密的漏勺过滤,滤出泡沫,倒蛋液的时候,动作要轻,不要高高地将蛋液倒下,这样容易再次起泡沫,再用小勺子将过滤后蛋液表面的小泡沫舀净,然后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂,蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟,将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可,如果觉得生抽的味道太浓,可用少量的凉开水稀释一下!

鸡蛋怎么做好吃又简单方法?鸡蛋羹-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/33918.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月9日 16:16
下一篇 2022年12月9日 16:25

相关推荐

  • 2022杭州亚运会吉祥物

    2022杭州亚运会吉祥物 一、吉祥物的重要性 吉祥物是一种具有象征意义的象征,它代表着一个国家或地区的文化、历史和价值观。吉祥物是一种象征,它能够传达一种信息,表达一种思想,传递一种文化。2022年杭州亚运会的…

    投稿 2023年4月4日
  • 华为kirin810处理器相当于骁龙多少

    华为Kirin 810处理器与骁龙比较 一、华为Kirin 810处理器简介 1、什么是华为Kirin 810处理器 华为Kirin 810处理器是华为技术有限公司推出的一款7nm工艺的高性能处理器,采用双核A76大核+六核A55小核的架构,拥有更高…

    投稿 2023年6月27日
  • 芙蓉镇在哪里?芙蓉镇旅游景点简介

    ​湖南湘西是个神秘的地方,提起它,人们总会想起很多传说,比如古老的赶尸文化、湘西剿匪记等。 湘西遍布大山,很多村落和城镇都在深山里,保留了相对淳朴的民风和较为独特的建筑,芙蓉镇是其中一个非常有特色的代表…

    2022年11月28日
  • 塔拉多岗哨在哪里换?

    魔兽世界岗哨建筑施工笔记有什么用 很多玩家在做任务的时候获得了魔兽世界的岗哨建筑施工笔记,还是个蓝色品质的道具。那么魔兽世界岗哨建筑施工笔记有什么用?不少玩家都不知道,很多玩家进入游戏后,由于不清楚具体…

    2022年11月15日
  • xp怎么还原系统还原?xp系统还原步骤

    一些网友因为电脑配置较低等原因还在使用xp系统,当xp系统出现问题的时候不知道怎么解决。我们可以考虑还原xp系统修复,那么xp电脑怎么还原系统?下面就演示下详细的xp电脑还原系统的方法步骤。 工具/原料:系统版本…

    2022年12月1日
  • brisbane是哪个国家

    Brisbane:澳大利亚的第三大城市 Brisbane是澳大利亚的第三大城市,位于昆士兰州东南部,拥有超过2百万人口,是澳大利亚最大的城市之一。Brisbane是澳大利亚最大的港口城市,也是澳大利亚最大的旅游胜地之一。它有许…

    投稿 2023年7月19日
  • 暗黑三为什么不更新了?暗黑三更新

    发布《暗黑破坏神3》第27赛季“圣光呼唤”预览,介绍了赛季主题、奖励,以及从2.7.4 PTR到现在的平衡性变动。第27赛季“圣光的呼唤”将在8月26日下午5点(服务器时间)展开。 第27 赛季主题 为了在圣光与黑暗的战争中扭转…

    2022年11月8日
  • 金鱼吊兰的养殖方法和注意事项(金鱼吊兰养护方法)

    为大家介绍一下,它们虽然名字有“吊兰”二字,但金鱼吊兰长得却十分像金鱼,不过金鱼吊兰现在养护的人还不多,趁着还没多少人挖掘出这个“宝藏”,喜欢的花友一定要早点入手,只需要5个步骤,你也能在盆栽上养出一盆“小…

    2022年12月8日
  • csgo怎么改准星?CSGO好用的准星代码

    一款适合你的的准星对提升精准度好处多多。近日,CSGO国外服务器代理Dathost对上百万玩家的准星样式进行了分析,得出了最受欢迎的五种准星。 (笔者注:由左向右,size指准星大小;gap指准星中心的空隙大小;thickne…

    2021年11月13日
  • 服装店开业需要做什么?开服装店的前期准备

    很多人兴冲冲的跑去开服装店,刚开始就有可能一头雾水,不知道怎么选店面,不知道怎么进货,更不知道怎么经营,只好在摸索中前进,咬着牙看着服装店入不敷出。这就是没有做好开服装店准备的后果。那么,开店前需要做…

    2022年10月9日