秋葵不仅美味，而且营养价格非常高，很多减脂人群都会选择它。今天分享一道凉拌秋葵，简单美味。
1、吃多了大鱼大肉，来份凉拌，特别开胃。
2、吸满了酱汁。
3、秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀
4、秋葵放入开水中， 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出
5、焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
6、碗中放入蒜末，小米辣
7、味达美酱油15克，蚝油约3克， 盐一小勺，白糖一小勺
8、陈醋15克（根据个人口味下入陈醋）
9、倒入热油拌匀
10、酱汁浇上即可
焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。 以上调味酱依据个人口味不同加入。
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