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安全奶粉排名?口碑最好的国产奶粉

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了9款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有您想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~

本次评测的9款奶粉包括:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、优博瑞慕、君乐宝乐星、蓝河姆阿普、完达山元乳、旗帜、合生元贝塔星和美赞臣安儿宝。

安全奶粉排名?口碑最好的国产奶粉 - 第1张

评测说明:

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

一、品牌背景

下面是9款奶粉的品牌背景信息。

安全奶粉排名?口碑最好的国产奶粉 - 第2张

品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的9款奶粉,均具有一定的品牌力。

二、基础信息

下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息。

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奶源、国别总结:

国产奶粉:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜、完达山元乳和美赞臣安儿宝。

其中伊利金领冠菁护和君乐宝乐星采用A2奶源。研究表明,只含A2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状,并且可以相应地改善其认知表现。

美赞臣安儿宝则采用草饲奶源。草饲牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A、维生素E、β-胡萝卜素以及cla-共轭亚油酸。但需注意的是,美赞臣安儿宝的奶源地在国外,但在国内生产。

国行奶粉:优博瑞慕和合生元贝塔星属于法国原装进口,蓝河姆阿普属于新西兰原装进口。

原料总结:

第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜和完达山元乳的第一奶基原料均为生牛乳;蓝河姆阿普和合生元贝塔星的第一奶基原料均为脱脂牛乳/奶。

奶基原料为乳粉:优博瑞慕的主要奶基原料为高油乳清粉和浓缩乳清蛋白粉;美赞臣安儿宝的主要奶基原料为脱脂乳粉和全脂乳粉。

其中高油乳清粉是根据母乳脂肪酸研究数据,调整特色脂肪结构的一种创新性工艺配方,该工艺一次成粉,确保科学配比的脂肪酸结构油脂被脱盐乳清一次包裹,有助于降低营养流失。

三、配料

下面我们来看一下其中添加有特色或敏感配料的7款奶粉的情况~

安全奶粉排名?口碑最好的国产奶粉 - 第4张

特色成分小结:

★飞鹤臻爱倍护采用水解乳清蛋白,还添加有核桃油和无水奶油;

★伊利金领冠菁护添加有无水奶油和α+β创新蛋白;

★君乐宝乐星添加有乳脂球膜(MFGM);

★优博瑞慕添加有稀奶油,并采用乳酪比9:1;

★蓝河姆阿普采用适度水解乳清蛋白;

★合生元贝塔星添加有β-胡萝卜素、乳桥蛋白LPN和α-乳清蛋白。

敏感成分小结:

★美赞臣安儿宝添加有白砂糖、玉米糖浆固体和食用香精;

★合生元贝塔星添加有葡萄糖浆固体、香兰素和乙基香兰素。

四、营养配方

婴幼儿配方奶粉属于配方食品,在选择奶粉时,营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么,这9款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~

强化配方

9款奶粉的常规和特色强化配方种类和含量如下:

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种类上,9款奶粉中有6款的强化配方种类较多,均为10种及以上,包括蓝河姆阿普、旗帜、飞鹤臻爱倍护、君乐宝乐星、伊利金领冠菁护和优博瑞慕。

含量上,我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析,比如大家关注度比较高的与消化吸收、脑部和视力发育、免疫力相关的营养成分。

与消化吸收相关的成分 :

我们可以关注OPO、益生元、益生菌等强化配方,还可关注无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。

(1)OPO:OPO属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。

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