春节将至,选白酒要谨慎,好喝又便宜的这6款可以囤起来
临近年底,各种聚餐活动的频率大幅度增加,对于白酒的用量也逐渐加大。所以,在年关将至的时候,白酒价格上涨也成了合乎情理的事情。
有很多酒友会在白酒涨价之前也囤一些回家,那么,究竟有哪些白酒是值得囤积的呢?
1.100元到200元之间的中低端酒。
小编本人就是一个喜爱喝白酒的人。逢年过节都会买酒来孝敬老人,平时自己也喜欢小酌几口。个人觉得这种价位在100到200元之间的酒水还是不错的。如果要选择千元以上的白酒的话,则会直接选择茅台,毕竟大厂家值得信赖。
然而,每个人的口味是不同的。同一款食品,有的人在吃过之后就会爱上,而有的人却觉得十分难吃,再也不想吃第二口。对于白酒来说也是一样的,同一款白酒,有的人品尝后觉得口感醇厚温和,而有的人却觉得又苦又辣。在白酒主流的三大香型,浓香、酱香和清香中,都有着各自不同的特性。接下来,我们就来一起品鉴下各个省份的好酒。
贵州人对于酱香风味的喜爱,可以说是刻在骨子里的。贵州是茅台酒的发源地,无论是散装酒还是瓶装酒,贵州人几乎只喝酱香酒。换句话说,只要是酱香型的白酒,贵州人会照单全收。相较于茅台这种高端价位的酒,贵州人更喜欢喝一些平民价格的酱香酒。
第一款,缘得仿台酒
因为中国幅员辽阔,资源丰富,所以有许多酒文化。小编找了很多位白酒行业内的专业人士,对任何一个省份,几百元就能挑到的纯粮好酒进行品鉴,一直认为缘得仿台酒的品质是非常不错的。
这款酒的酿酒师是中国著名的品酒师游艳。她很清楚国内酒友想要什么样的酱香酒,所以她和茅台的几家百年酒厂合作了好几年,才打造出这种仿台酒。
和大曲坤沙酱酒的传统酿造工艺一样,经过两次投料、七次取酒、一年发酵、十年窖藏,酱香风味十足。
酒体纯净略微发黄,酒花密集浓郁,不易消散。
将其倒入杯中,即可闻到独特的酱汁香气。仔细闻后,还可发现由糊香、花果香等组成的复合香气。香气持久,可在杯中保留。
此酒入口后,不会有明显的刺激性,反而会醇厚柔和,能慢慢滑入喉咙,无辛辣感,具有甘甜的回味。
这款酒在各方面的品质都很优秀,然后不幸的是,这款酒为了保证质量,而忽视了宣传,导致到现在已经没有红火起来。
第二款,毕节大曲
毕节大曲是一款在上世纪七十年代十分流行的白酒,香型属于浓香型,在贵州省内十分受欢迎。主要原料为优质高粱,采用天然的泉水进行酿造,酒体晶莹清澈,爽净甘甜,回味悠长。
第三款,青酒
青酒也是贵州境内十分具有特点的一款白酒,在白酒界,一直流传着这句话:喝杯青酒,交个朋友。青酒在1984年的时候,就被评选为贵州的名酒。这款酒所用的水来自新庵石洞中的优质矿泉水,而且酿造工艺秉承了传统名酒的优良技术。口感芳香浓郁,回味悠长。
2.千元以上的高端酒。
第一款,茅台
贵州茅台则不用多说,是妥妥的白酒界“一哥”。虽然茅台酒的产量不高,但是其销售额占据了整个白酒业内的百分之41.9。这个数字要比洋河、五粮液、汾酒和泸州老窖这几款的营销额加在一起都多,茅台在白酒界的地位,真是无人能及。
第二款,五粮液
五粮液也是白酒界内地位非常高的一款名酒,它原来的名字叫“杂粮酒”。后来晚清的一位举人杨惠泉将它的名字更改为“五粮液”,自此之后,这款酒的名声大涨。
第三款,泸州老窖
在我国举办的五次全国评酒会中,泸州老窖可是没有一次被落下,而且次次都被评选为“中国名酒”,由此可见它的实力不容小觑。
除了以上介绍的这些酒水,当然也有许多其他优质的特产酒。那么您的家乡都有哪些优质的白酒呢,欢迎各位酒友积极留言。