正宗燕窝一斤多少钱?哪里买燕窝最便宜又好

燕窝是金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴,人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝,其中最珍贵的是血燕。

燕窝是高档珍品,一克燕窝的售价在30—50元左右,一般每次吃3—5克,吃一次就要花掉100—200元左右,长期这样吃下去,是一笔较大的花销,十分费钱。

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燕窝为什么会那么珍贵,除了燕窝本身滋补以外,采摘燕窝也是很困难的,而且燕窝也不产多。

一、燕窝营养分析

燕窝主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

2011年,国内爆发“假血燕事件”。燕窝消费者闻燕色变,随即中国即限制燕窝进口。

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二、燕窝采摘工序

金丝燕的窝总是筑在高险处,采摘者需要攀岩采摘,这种采摘是非常的艰苦困难,采摘者需要背负一个囊,攀岩在悬崖之间,他们要像猴子一样踩着空穴,在悬崖峭壁之间搜寻采集物,非常危险,一个不小心就容易失足掉入。

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采摘的工人在燕子外出的时候,将燕子的窝取下。采摘后,向燕窝洒水,使其膨胀,将里面含的毛一一挑出。在将干净的燕窝晾干,然后进行一系列工序后再进行包装即可呈现一个完整的燕窝。

三、燕窝的营养误区

1.燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物,并不只是燕窝独有,日常食物中也能获得。

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2.吃燕窝的人皮肤更白嫩是真是假。燕窝酸(唾液酸)在体内天然存在,远多于通过燕窝摄入的量。燕窝食用量低,即使假燕窝也难以吃出问题。

3.为什么吃燕窝的人皮肤白嫩有光泽?老祖宗这么多年的经验积累,难道是错的吗?其实这很大程度上是一个逻辑谬误。过去能吃得起燕窝的都是达官贵人,他们吃的好,不受累,当然白白胖胖的,生存状况也好于普通人。

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