便利店烟的利润有多少?便利店的利润

01

现在无论开门经营什么类型的实体,经营位置的选择都是件头等大事。

小吃店要选在美食街、大中型居民区出入口、学校附近,这样人流大、需求旺盛,开店成功的机率就会高很多;

服装店则要选在商业街、写字楼、高校附近,购物客流大,潜在客户多,生意也好做一些;

文具店要选在学校附近,学生是文具的最大客户,专业对口了,生意就不会差。

开公司租办公楼,也要选择在城市繁华的地段,交通便利、配套齐全,商业氛围浓厚,和甲方的生意也好开展;

开工厂也得选产业政策好,原材料基地附近,交通便利,产业链集中的城市,这样综合成本就小一些,相对利润也会高一些。

甚至连国家、地区也是这样,阿拉伯国家在地球上的位置好,地下石油多埋藏浅易开采,所以国家就富裕。在全球经济一体化的当下,我国的沿海城市位置好,对外贸易空前兴盛,所以就先富越来。

那么,说到便利店/夫妻店的选址,则同样的非常重要。甚至可以毫不夸张的说,店址选对了,就已经成功了60%!

便利店烟的利润有多少?便利店的利润-1

 

02

便利店/夫妻店,它的特性是满足消费者需求的时间、距离、服务的便利性。所以,便利店的选址应该在人流量较大、潜在消费者较多的位置。如:居民社区、商业街、写字楼、学校、车站码头、医院等。

便利店/夫妻店的生意覆盖范围,一般以便利店为中心,沿着门前街道道路延伸500米的沿途社区、商业体的消费者。

便利店烟的利润有多少?便利店的利润-1

 

03 陈哲的开店成功案例

陈哲失业后,因目前大环境不景气,一时找不到工作。开夫妻便利店的亲戚建议他也找个合适的位置开一家便利店。陈哲先开始是没瞧上这门生意的,觉得这是老年人干的生意。起早贪黑,就赚点辛苦钱,而且人也不自由,开个店,一年365天哪儿也去不了。

待业2个月后,实在没工作可做,就去X团做起了一名外卖小哥。跑了几个月,其实在三线城市也赚不到许多钱,毕竟外卖订单数量有限,陈哲想跑也跑不了满负荷。而且经常在路上赶时间有交通安全风险;下雨天送单也不方便也不安全;少数客户态度不好,没有尊严。

在做外卖小哥的这段时间,陈哲发现许多便利店挺高大上的,大部分都是年轻人在经营,有的连锁店还雇有店员。和店里闲聊中得知其实不少店还挺赚钱的。

这下,就打破了陈哲对便利店/夫妻店的旧有印象。原来开便利店也可以赚得比上班多,请了店员后,也可以实现人身自由。

心里有了这颗种子,陈哲在不忙的时候,就时不时的去亲戚的店里取经。亲戚自然是知无不言,言无不尽。从开店选址,房租合同、办理证照,货架收银、进货渠道、便民服务项目等等各方面都做了讲解,尤其讲了开店选个好位置的重要性。陈哲就拿个小本把重点内容一一记录下来。

04 陈哲的选址细节

理解了便利店选址的重要性之后,陈哲就开始寻找最佳的开店位置。

在日常的送外卖的过程中,把城市的大街小巷都转了个遍,同时把空置、转让的店铺都做了记录,闲暇之余就分析、实地考察以下内容:

1、 各个店方圆500米范围内的固定顾客、流动顾客消费结构、消费层次;

2、 周边同类店铺和补充关系的零售店分布;

3、 竞争对手距离、商品结构和经营特色;

4、 交通地理条件;

5、 周围环境。

6、 预测便利店销售额,开店费用。

经过一个多月的比对、筛选,还别说,满足条件的店找到了6家。

分析内容 店面1 店面2 店面3 店面4 店面5 店面6
目前业态 水果店 刻章打印店 粮油店 早餐店 便利店 便利店
位置 还建小区2号门 开放式小区路口 城中村主路路口 封闭高中对面 新城商圈次干道 新区商住一体商圈
具体店面 门口第1店面 路口拐角 路口拐角 600米街面 第2家 南门第5家
竞争对手 1号门有1家同质化便利店 附近50米1家烟酒,1家夫妻便利店 主干道对面3家,30米1家夫妻小店 学校对面800米范围8家小超市、便利店小卖部 中段1家,100米路口1家 两头各1家
补充关系店铺 小吃店1,洗车1,药店1,水果店1 药店1,快餐1,宠物1,房中介2,汉堡1 早餐1,蔬菜1,理发1,小餐饮1 烧烤店1,小吃1,理发2,水果1,早餐1 网吧1,小吃餐饮3,水果1 小吃店1,药店1,服装店1,房中介1
覆盖人数 6700人 2000人 2800人 7500人 2000人 40000人
小店面积 140平米 42平米 80平米 30平米 50平米 70平米
房租 6000元/月 2400元/月 3500元/月 2200元/月 3000元/月 3900元/月
优势 出入口第1位置,有洗车药店水果店引流 比对手(烟酒店、夫妻店)商品丰富,有引流 主通道位置,城中村租客多。 学生消费力强大,且有餐饮引流 20米有公交站,有餐饮、网吧人流 临街铺面,出入口附近
劣势 小区有3个出入口 门头小,店内大。拐角不够显眼。 路口拐角,在主干道上展示不显眼 600米离学校太远 店面不够显眼,竞争对手密集 两边对手夹击

陈哲在经过一番比较,并拉上亲戚一起做实地考察走访后,又结合自己实际可以凑到多少钱可以投入的实情,最终选择了店铺3。

便利店烟的利润有多少?便利店的利润-1

 

05

再详细谈一下店铺3的优势:店铺3位于一个中型的城中村,一条双向四车道一分为二。村里全都是4-6层的私房,可以容纳两三千人;依据城市规划,中短期不会有拆迁的经营风险。目前城中村因经济下行活跃度70%,但低廉的房租和生活成本仍使房东基本不缺少租客。店铺3的竞争对手有4家,3家在主干道对面,影响较小,另1家夫妻小卖部规模小。附近50米范围有早餐店、蔬菜店、餐饮店、理发店均可以引流;目前为粮油店转让,无设备,转让费用低;且粮油店有固定客源,改成便利店后仍经营部分粮油产品,顾客仍可接续。

陈哲的便利店在亲戚的一手指导下开业了,实行早7点开晚11点关的营业时间,前三天前50名进店顾客免费为鸡蛋5枚,很快就吸引了人气。

店里除了经营烟酒、食品饮料、粮油调料、日用小百货外,还增加了快递免费代收代发,打字复印,买菜社区团购点,米面粮油/瓶装啤酒免费送货上门,烟酒礼品回收,水电气费网上代缴,老年人网上免费代购服务。在方便居民的同时,也落下好的口碑,顺带巩固了客户,提升了营业额。

功夫不负有心人,陈哲的用心付出有了回报。便利店稳步经营,营业额和营业利润也稳步提升。在经营了5个月后,每天利润可以达到300多元,每月扣除房租水电等成本,仍高于上班的工资水平。关键人也没有那么累。

陈哲越来越有信心了!他准备在年后招聘一名店员,培训磨合好之后,他就可以抽出一点时间,明年再找新址复制一家这样的店。

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