航天员出差半年有127种航天食品(航天员的饮食)

作为进驻中国空间站“天宫”的第二批航天员,北京时间10月16日9时58分,航天员翟志刚、王亚平、叶光富先后进入天和核心舱。三人将展开为期6个月的太空工作生活,创造中国航天员太空驻留时长的新纪录。

相信有网友好奇,长达半年的太空生活期间,航天员们的伙食如何?他们吃的怎么样?

航天员出差半年有127种航天食品(航天员的饮食)-1

中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程研究室主任臧鹏接受采访表示,航天食品共有127种,包括主食、副食、饮料、调味品和功能性饮料等。

其中副食有畜肉禽肉和蔬菜,营养丰富,口味也可以通过调味品来调节。

由于此次任务跨年,任臧鹏表示,还为航天员在空间站过年准备了加热即食的饺子,共三种馅:猪肉白菜饺子、鲅鱼饺子和黄花菜饺子。饺子是在地面加工好的,吃的时候复热即可。

此外,他们也带了一些福字、春联等,将在春节时装饰空间站。

航天员出差半年有127种航天食品(航天员的饮食)-1

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