什么牌子的高压锅?压力锅品牌

前言:

提起“高压锅”这三个字,想必很多人脑海中都会浮现出如上图这种“高能”场面。因此很多厨房小白都对高压锅这个厨房神器有种本能的抗拒,甚至一看到高压锅“嗤嗤”冒气,就会不自觉地联想到爆炸

 

美的电压力锅

也正是因为这个原因,在一开始的选购中,楼主就毫不犹豫地剁手了一台美的的电压力锅——相较于传统的明火加热,电压力锅的压力控制更加平顺,并且自动化的程序,全程不需要人工干预,要更安全,也更容易上手

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

WMF高压锅

后来因为带孩子的关系,母上与我们同住。用惯了传统明火高压锅的母上嫌弃电压力锅太耗时,操作还反锁,于是楼主又买了一台 WMF的高压锅给母上专用 ▲

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

大宇电压力锅

前阵子楼主看到大宇的电压力锅火爆全网,恰好老婆又在抖音研究明虾鸡爪煲的做法,于是又入了一台 ▲

看到这里很多人可能会好奇:那这样三款压力锅,到底哪台更加好用呢?他们之间的区别又是什么呢?

如今相对最新的大宇入手也有两个多月了,楼主对三款压力锅的使用也都有了较深刻的感受。本文楼主就来对比一下这样三款压力锅之间的差别,顺便也分享一下压力锅选购中应该关注的细节。

哪种更安全?

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

关于高压锅的选购,无非就围绕两个问题:1、安不安全;2、能不能炖烂。前者考察的是压力锅的安全装置;后者考验的其实是最高温度——转换一下就是最高压力。

这里先看安全性问题。

在讲解安全性问题之前,我们先要了解压力锅的基本结构。一般来说,压力锅有三个基本结构:

密封圈。作用显而易见,是密封,保证锅内压力得以积蓄,是损耗品,需定期更换;

浮子。这个结构的作用是平衡锅体内外气压。当压力上升,浮子被顶开开始泄压;当压力下降,浮子回落,锅内开始积蓄压力——以此保证高压锅内始终处于一个预期的设定压力;

排气阀。如果浮子失灵,当锅内气压高于设定值而浮子依旧没有上升实现泄压,此时多余的压力就会从排气阀排出,从而保证高压锅的安全使用。

以上三大件组成了高压锅除锅体之外的几个关键装置。接着我们分别对照着来看这三款压力锅。对比顺序就按照开篇提到的美的电压力锅-WMF高压锅-大宇电压力锅进行。

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

美的这款电压力锅的三大件齐全,对应位置标记如上。中间圆形小孔没有特殊功能,主要在顶盖和外壳之间起连接作用 ▲

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

顶盖取下后可以在另一面看到黑色的压力阀,实际上摘下后就是我们普通家庭用了几十年的传统高压锅的那个装置 ▲

因此,电压力锅实际上就是在传统高压锅的结构外面套了一层塑料壳,然后将明火烹饪改成了电控。那电压力锅的优势到底在哪里呢?我们后面继续解答。

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

WMF不愧是国际一线品牌,除了浮子、排气阀和密封圈这三大件之外,额外多了一个压力指示装置 ▲

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

当锅内压力升高的时候,位于把手位置的这个圆形阀体就会被顶出,并且压力越高,顶出越多,压力指示线也从黄色、橘色再到红色逐渐加深。用户可以以此判断锅内压力,比起老式高压锅,要好用很多 ▲

什么牌子的高压锅?压力锅品牌-1

 

大宇的电压力锅同样具备排气阀、密封圈和浮子这样三个基本结构。除此之外,在红圈位置,还有一个可活动的金属凸起 ▲

这个装置在前面两款产品中都没有出现,它的作用是防止锅盖在压力卸掉之前被强行打开,对用户造成伤害。楼主研究了一下工作原理,也不复杂:当浮子依旧被顶起(锅内还有压力)的状态下,改金属凸起无法伸缩,锅盖也就会被牢牢卡在原来位置无法转动。

这算是大宇在产品使用安全性方面的另一个设计

小结:三款压力锅都拥有排气阀、密封圈和浮子这三个基础结构。其中 WFM额外增加了一个压力指示装置,用户可以直观了解锅内压力;大宇则额外增加了一道“保险”,可以有效防止锅盖在泄压前被不慎打开。

能不能炖烂?

高压锅之所以能把食物炖烂,依靠的就是“压力越高,沸点越高”这样一个基本物理常识。因此,考察高压锅炖食物能不能炖烂,实际上就是考察其最高压力是多少。

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/20422.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年10月16日 18:35
下一篇 2022年10月16日 18:38

相关推荐

  • 别克君越关闭防滑功能会省油吗?别克君越防滑键

    众所周知,ESP是汽车上重要的安全装置,这个装置又叫ESC/DSC/VSA/VSC等,是一项主动安全装置,也是汽车防抱死系统(ABS)和牵引力控制系统(TCS)功能的进一步扩展,并在此基础上增加了车轮转向行驶时的横摆率传感器…

    2021年11月15日
  • 小猫咪故事

    布偶猫被称为猫界仙女,不仅颜值在线,就连性格也很讨喜,黏人又温顺,但是因为价格太昂贵了,真正养得起的人不多,像兽医小明这种爱猫之人,也只能对着屏幕舔别人家的布偶猫了。 在今年上半年的时候,一位女子下楼…

    2021年11月3日
  • win7怎样设置开机密码?怎样设置开机密码

    很多朋友在使用Windows 10系统的电脑时,想要设置电脑的开机密码,但又不知道该如何操作,本期文章教大家如何进行设置。   一、设置 首先进入电脑系统桌面,然后点击电脑系统桌面左下角的“开始菜单”,在弹出的…

    2022年12月17日
  • 母乳冷冻需要跟其他东西分开吗?母乳冷冻能保存多久

    母乳是宝宝最营养、健康的口粮,世界卫生组织建议妈妈们至少纯母乳喂养到6个月,但是,到了产假结束或者偶尔长时间外出时,妈妈们就不得不面对一个难题:如何安全、有效地储存母乳呢? 为了能让孩子吃到健康的母乳,…

    2021年11月18日
  • 喝牛奶会长高吗?世界公认最快长高方法

    想要孩子长得高,牛奶就该喝得多,真是这样吗?医生告知真相 首先医生要告诉大家,喝牛奶从某些方面来说,的确有利于骨骼发育。因为其中含有非常多的营养物质,例如蛋白质、钙等,而这些营养物质,都会对骨骼发育,造…

    2022年12月2日
  • 在农村做什么小生意合适

    在农村做什么小生意合适?近几年,随着农村经济的发展,农村小生意越来越受到人们的青睐,许多人都在考虑在农村做什么小生意合适。下面就来介绍一下在农村做什么小生意合适。 一、农村种植 农村种植是在农村做什么小…

    投稿 2023年7月8日
  • 美甲步骤图解初学者(简单的美甲方法)

    1.前置处理:在指缘涂死皮软化剂软化死皮,用刚推轻轻推起死皮,用死皮剪慢慢剪下死皮,注意动作要连贯,最好剪完是一条死皮连着的,不然会有小毛 刺。 2.刻磨指甲:本甲用海绵拋粗的一面刻磨,从小拇指开始依次到…

    2022年12月15日
  • ps动作怎么用?PS展示动作

    PS里还有一项操作,能够记录你对画像的所有调整进行记录下来,然后存储下来应用到其他图像上,今天我们就要讲动作的使用。 PS记录动作就是借鉴以前的录音机的功能,PS录的是对图像处理的步骤记录下来,记录下来的文…

    投稿 2022年12月3日
  • 音响不响是什么原因

    音响不响:原因及解决方案 一、电源问题 音响不响最常见的原因之一就是电源问题。电源不足或者接触不良都会导致音响不响。如果是电源不足,可以检查电源线是否接触不良,更换电源线或者更换电源插头。如果是接触不良…

    投稿 2023年6月28日
  • 网络营销网络推广包括什么?网络推广内容

    众所周知,随着因特网行业的发展和普及,现在,企业进行品牌宣传推广,不仅局限于通过线下媒体进行,还会采用新媒体进行网络营销,那么,我们常用的网络推广和营销有哪些呢?论坛营销其实人们很早就利用论坛开展各种…

    投稿 2022年1月2日