云南特产有什么?云南十大特色农产品

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

1、宣威火腿

威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

2、普洱茶

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。《红楼梦》放的“女儿茶”就是普洱茶中的一种。据清朝阮福在《普洱茶说中写道:“小而园者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。”何谓“七子饼茶”?普洱茶中大而圆的饼茶,以七饼装成一筒,俗称 “七子饼茶”,其汤色黄而明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

3、云南米线

云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米,或者是陈米,据说以前人们因为这些米不好吃,才把它做成米线的。米线的意义 知道吗?米线是云南人的命,云南人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾;也有的甚至不惜千里迢迢,请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

4、三七

三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著,云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

文山历史悠久,古老而神奇,从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。这里居住着汉、壮、苗、彝、瑶等十多个民族。喜居山头的苗族祖先擅长狩猎。狩猎时偶尔会造成外伤出血,他们就把一种野草嚼烂敷于外伤出血处,伤口就如同上过漆的物品一样不再流血,苗族的祖先便将这种野草叫作“山漆”。这种神奇的草药在民间代代相传,因为“山漆”与“三七”同音,在流传中便将“山漆”记作了“三七”。文山盛产三七,是三七的原产地,在产量和质量上均居全国之首,历来有“三七之乡”的美誉。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

5、鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

6、富民杨梅

富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。

富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为"大树杨梅"。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

7、紫皮石斛

紫皮石斛 是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物,是名贵药用植物石斛的一个品种。齿瓣石斛又名紫皮兰,为兰科植物齿瓣石斛。喜温暖,湿润,半阴半阳的环境。

紫皮石斛作为药食两用的植物,可以鲜食,也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗。此外,紫皮石斛可经过深加工制成饮料、片剂、胶囊剂、冲剂等。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

8、酸角糕

酸角糕以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂,保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味,能促进肠胃消化,去除口气,可也清暑热,化积滞,治暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积,治酒化为痰,解酒护肝,补钙。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

9、普洱咖啡

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地,这里生态优越、资源富集、物产丰富,普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间,北回归线穿境而过,为低纬度、中海拔,是一个南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区,森林覆盖率67%,市土面积4.5万平方公里,热区面积占51.6%,是世界咖啡种植的黄金地带。

云南特产有什么?云南十大特色农产品-1

 

10、蒙自石榴

蒙自石榴,原产波斯(伊朗)一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有"何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎"之诗句,石榴也因此名为安石榴。

全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/25601.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月17日 11:03
下一篇 2022年11月17日 11:06

相关推荐

  • 怎么做披萨?家庭版自制披萨饼

    一个9寸的披萨饼在街上一般都要卖到50到60块钱,并且有时候还不一定是刚好适合自己的口味,我在家没事的时候就自己学着做,喜欢吃什么口味的就做什么口味的。就捡自己喜欢吃的东西往上面放。我觉得到哪也买不到自己…

    2022年12月5日
  • 笔记本品控最好的品牌推荐(笔记本品牌排行榜)

    英国消费者测试机构“Which?”通过实验室测试和用户调查获得的独一无二数据可以帮助你选择一个经久耐用的笔记本电脑品牌。这些数据告诉你:苹果、宏碁、华硕、戴尔、惠普、联想、微软等笔记本电脑的故障率以及预期寿命…

    2022年11月13日
  • 卖服装进货技巧?服装店进货技巧

    新手做服装批发,刚入行的时候进批发市场都会被宰几次的,许多没有做过服装批发刚入行的人进了市场,行家随便聊两句就能看出来,这就是行家俗称的"水鱼",碰到这种客户,商家是最喜欢了,俗称"捡水鱼",因为这种人对…

    投稿 2021年11月16日
  • 五星红旗微信头像怎么弄

    五星红旗微信头像怎么弄============================一、准备工作----------------想要制作出一张五

    投稿 2023年3月15日
  • 口碑最好的孕妇奶粉品牌(十大孕妇奶粉)

    1、Wyeth惠氏 始于1915年美国,全球较早推出现代配方奶粉的企业,也是全球最大的以研发为基础的制药和保健品公司之一。惠氏的主要业务部门有惠氏药物部、惠氏健康药物部和Fort Dodge动物保健品部等,业务遍及全球100…

    2022年11月11日
  • 修眉刀怎么用?修眉刀的正确拿法

    你是否也有过这样一个体验,那就是你和你的朋友都是使用了同样的化妆产品,化妆的手法也是一样的,但是对方看起来的妆容就是要比你自然,比你好看呢? 对一个人来说一个好看的眉毛可以提升我们整体的气质,如果你的眉…

    2022年12月3日
  • 文件扩展名是什么意思

    文件扩展名:一种文件识别的方式 ============================================================ ## 什么是文件扩展名 文件扩展名(File Extension)是一种用来识别文件类型的方式,它位于文件名的最后,由一个或多…

    投稿 2023年7月23日
  • 60公分是多少厘米?一公分等于多少cm

    一公分等于一厘米。 1、公分一般指厘米 ,厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一。长度单位,英语符号即缩写为:cm.,1厘米=1/100米。1cm(厘米)=10mm(毫米)=0.1dm(分米)=0.01m(米)。 2、长度单位是指…

    投稿 2022年11月20日
  • 条件格式怎么用?EXCEL条件格式在哪里

    1.自动填充颜色 根据条件自动标注颜色,可以使用条件格式中的【突出显示规则】,比如现在我们想要显示不及格的成绩 选中数据区域,然后点击【突出显示规则】,找到【小于】将数值设置为60   2.为前几名设置颜色…

    2022年11月28日
  • 电饭煲的选购方法(智能方形电饭煲的选择技巧)

    电饭煲的使用方便了我们日常生活中对食品进行蒸、煮、炖的操作,节省时间、操作简单。为了适合现代人的需求,产品提供了更多的使用功能,对于有些功能不知道如何使用的朋友们,我们以奔腾电饭煲为例,为你介绍它的使用方法以及电饭煲的选购技巧。奔腾电饭煲使用方法一、常规的使用方法介

    2022年1月3日