龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)

把龙井茶放入茶壶内,烧上满满一大壶开水,直接就冲淋了进去,然后盖好壶盖。

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

焖了至少有三分钟,这才把龙井茶给倒出来,说道:“这茶买得挺贵,就是不大上色,多焖一会才有茶色。”这一系列动作也说明了,我们的这位同学,对酒比较擅长,对茶来说,只能算作“小白”,连青铜都算不上。特别是爱喝龙井茶的那一位同学,从他的脸上都能看出他心疼得手直抖,应该感慨这么好的龙井茶这种冲泡方法白白浪费了。龙井茶如何冲泡?记准“冲泡5要点”,做错多贵的茶也品不出香味:

一、用80度水温的热水冲泡

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

冲泡龙井茶这样的名贵绿茶,绝对不能用沸水冲泡,应该用80度左右的热水冲泡才行;所以说,把握好水温是冲泡龙井茶的重中之重。在冲泡龙井茶之前,先把纯净水用电茶水壶烧沸,然后晾一会儿,大约3-5分钟。现在,电茶水壶都会有温度显示,把电壶再放到电盘上面,这时就会显示温度。待温度显示为80度左右时,正适合用来冲泡龙井这样的名优绿茶了。

二、用玻璃壶或玻璃杯冲泡

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

冲泡龙井茶建议选用玻璃壶或玻璃杯冲泡,如果人较多,建议选用玻璃壶,一个人可以用玻璃杯或盖碗都是不错的选择。用玻璃茶具冲泡龙井茶除了方便闻茶香之外,还可以观茶色,以及观赏龙井茶在冲泡过程中的动态变化。但是要注意,用玻璃壶或盖杯时,冲泡后除了不要立即盖盖之外,还要注意盖盖时要留出五分之一的空隙,以防止焖熟龙井茶嫩芽,影响茶色及香气。

三、投茶量3克为宜

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

龙井茶一次投茶量不宜过多,更不宜过少,掌握住茶水比为1比50这个黄金比例比较恰当。差不多一玻璃杯投龙井茶3克为宜,也可以根据个人喜好、茶叶老嫩,酌情增减,但不宜增减过多。

四、采用“中投法”投茶

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

高档绿茶大多采用“中投法”投茶:玻璃杯或玻璃壶内先倒入少量热水,把龙井茶投入,再冲水至七分满,这就是中投法。

五、浸泡时间不宜过长

龙井茶的正确冲泡方法(龙井茶的特点及简介)-1

 

冲泡龙井茶的浸泡时间不宜过长,以不超过10秒出茶为宜。冲泡龙井茶这类高档绿茶应该快速出水、茶水分离,特别是前几泡,浸泡时间绝不能超过10秒,就应该快速出水,使茶水分离;后面几泡可以根据龙井茶的茶色与香气适当延长时间。

龙井茶怎么冲泡?牢记“冲泡5要点”,做错多好的茶也喝不出香味。朋友们,您们还有哪些冲泡龙井茶要注意的事项吗?欢迎您积极评论吧!

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/26107.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月18日 16:09
下一篇 2022年11月18日 16:12

相关推荐

  • 海绵宝宝是一种原始的什么动物?海绵宝宝属于什么

    万万没想到的是,动画片中可爱的海绵宝宝竟然是真实存在的一种海洋生物。 Unexpectedly, the lovely SpongeBob in the cartoon turned out to be a real marine creature.   海绵动物是非常原始的多细胞动物,…

    2022年11月28日
  • 现在什么行业最热门?当下最火的行业有哪些

    1、网络,新媒体,电子,电力,新能源,人工智能,大数据,高新科技、电子行业、信息通讯等。 2、文化教育行业,尤其是传统文化,国学,教育,心理学等。 3、五行属木的行业,因火旺则须木来生火,因此与木有关的行…

    投稿 2022年11月24日
  • 拼多多开店无货源模式怎么做出来的

    拼多多开店无货源模式:如何成功营销 随着网络购物的兴起,拼多多开店无货源模式也受到了越来越多的关注。拼多多开店无货源模式是指商家不需要拥有货源,只需要在拼多多上开店,然后把商品链接分享给消费者,消费者…

    投稿 2023年7月3日
  • 2023做什么小本生意

    2023年做什么小本生意? 2023年是一个充满机遇的时代,在这个时代,人们可以抓住机遇,创造自己的小本生意,获得财富和成功。但是,在这个时代,有许多的小本生意可以做,而且有许多的投资者都在寻找有潜力的小本生…

    投稿 2023年6月30日
  • 鞋磨脚后跟的小妙招?新鞋磨脚最好的小窍门

    新鞋子一般在购买回来时都会有点味道,其实也并不是甲醛的味道,也有可能是其他味道,如果你怀疑是甲醛的话,应该是鞋子上的胶水产生的。那么,新鞋子的甲醛味怎么处理?一起来看看吧! 新鞋子的甲醛味怎么处理 新鞋…

    2021年11月14日
  • 桂鱼怎么做好吃?桂鱼的做法最正宗的做法

    桂鱼是生活中比较常见的一种水产鱼类,它肉质细嫩,营养丰富,能滋补强壮身体,但桂鱼在烹调时也有一定的方法和技巧,如果烹调方法不对,会影响桂鱼做好以后的口感,那么桂鱼怎么做才好吃呢?想知道答案可以看看下面…

    2022年12月4日
  • 离婚手续办理流程(登记离婚流程)

    离婚手续如何办理——材料 离婚手续的办理牵涉到很多相关材料,主要材料为以下几种:当事人户口薄、身份证、结婚证、照片、离婚协议等,另外华侨、外国国籍公民还应该携带本人的有效护照或者其他有效国际旅行证件(含复…

    投稿 2022年12月3日
  • 书架音箱哪个品牌好?书架音箱推荐

    0款值得购买的进口书架音箱 进口书架音箱价格高企,但仍深受广大音响发烧友的喜爱。 丹拿Contour 1·1 灵敏度86dB,额定阻抗4Ω,频响范围48Hz—22kHz,最大长期承受功率150W,体积H318×W170×D285,…

    投稿 2022年11月24日
  • 编程语言排行榜(PLC最常用的编程语言)

    最新一期的编程语言榜单重磅发布! 达到历史新高度的 Python 在众多编程语言中,似乎已经没有什么能够阻挡 Python 的步伐。据 8 月最新 TIOBE 榜单显示,脚本语言 Python 相比上个月增加了 2%,市场份额达到 15.42,…

    2022年10月18日
  • 2022元旦联欢会节目(2022元旦联欢会海报怎么画五年级)

    娄底新闻网讯(通讯员张曙光刘海南曾耀坤)12月23日下午,暖阳高照,双峰县丰瑞中学举行了全片2022年元旦文艺汇演活动。该片

    2022年1月4日