家庭版烤箱烧烤来啦
准备食材:火腿肠 青椒 金针菇 虾 土豆 鸡翅 香菇 花菜(自己喜欢吃的食材)
1️⃣调酱汁:一勺辣椒面➕一勺蒜末➕一勺白芝麻泼热油➕两勺生抽➕一勺糖➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺孜然粉➕半勺椒盐搅拌均匀
2️⃣鸡翅两面划刀,➕一勺奥尔良粉腌制一小时,火腿肠改花刀,虾去虾线➕一勺料酒➕姜丝腌制一会,青椒切段,包上金针菇 土豆去皮切片 香菇开花刀。
3️⃣烤盘包上锡纸,刷一层酱汁,放入食材。
4️⃣放入烤箱中层,上下火180°25分钟左右即可出炉!
芝士烤牛奶:
准备材料:牛奶500ml,白糖25克,鸡蛋黄2个,淀粉50g,芝士片1片
- 1、鸡蛋黄、白糖、淀粉、牛奶都倒进锅里,小火搅拌至融合
- 2、加入芝士片,继续搅拌,一直搅拌到面糊粘稠,火力可以加大一些,一旦面糊变粘稠就关小火,继续搅拌到顺滑,可以自由流动但不会太稀,不要过度搅拌哦,就可以关火啦
- 3、倒入容器里,放冰箱冷藏至少2小时
- 4、拿出凝固的面糊,切块,面上刷蛋液
5、放入烤箱200度,烤20分钟,就可以啦
制作面糊的时候就闻到很香的奶味!烤完之后,牛奶条duang~duang的软嫩嫩!里面还是很香滑的呢!也太好吃了吧~这么简单快动手做起来吧
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