怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼

绿豆糕作为一种传统美食,我们在外面“逛吃逛吃”的时候经常能遇到。那漂亮精致的外观,特别是那绿绿的颜色,让人忍不住地想吃一块。可是吃起来又不是记忆中的味道,总觉得少了点绿豆味。今天来跟大家分享自制绿豆糕的做法,清甜又解暑,安全还无添加。

所需食材:

普通面粉300克、玉米油适量、清水65克、绿豆馅儿

制作步骤:

第一步:和面(油皮面团)。在碗中准备150克普通面粉,再加入25克玉米油和65克清水,拌匀后下手揉成团,充分揉匀后,移到案板上继续搓揉,揉至面团表面细腻光滑,然后放在一旁备用

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第二步:制作油酥面。碗中准备150克普通面粉,再加入70克玉米油,拌匀后充分搓揉均匀,然后分成两份,放在碗中备用

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第三步:把揉好的面皮分成两份并擀开,取出一份油酥,用面皮包好,然后擀成长方形的面皮

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第四步:把擀好的面皮,三等份折好,擀成长方形;再把擀好的长方形面皮继续三等份折好,同样擀成长方形的面皮

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第五步:把擀好的长方形面皮卷起来,搓紧实后切剂子(剂子不用太大);然后把剂子的两头捏紧,再擀成皮子

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第六步:拿出准备好的绿豆馅儿,切成一块再搓成条切剂子,然后搓圆。把搓好的小圆子包进擀好的皮子里,最后可以借助圆形的盖子把饼整圆备用

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

第七步:在锅里刷薄薄的油,放入做好的饼,然后小火慢煎,盖上锅盖,煎至底面变黄后翻面。两面都煎至金黄就可以出锅装盘了!(这一步小易大概煎了24分钟)

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

 

制作关键点:

1.制作过程中可以选择平底锅、电饼铛或者烤箱,小易用的是电饼铛。大家可以根据自家锅或者烤箱的脾气,自行调整煎烤时间

自己做出来的绿豆糕,吃起来酥到掉渣,甜而不腻的绿豆馅儿清凉又解暑。爱吃绿豆糕的朋友们可以动手尝试一下,自己做的绿豆糕,安全健康无添加,吃起来更放心哦!

怎样做绿豆糕?超简单绿豆饼-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/30482.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月29日 14:50
下一篇 2022年11月29日 14:55

相关推荐

  • 大学生买什么笔记本电脑好?学生用笔记本电脑推荐2022

    高考成绩已经出炉,相信同学们也开始着手准备大学装备,比如必不可少的笔记本电脑,一台全能高效的笔记本,不仅将成为你大学最得力的助手,也将为你精彩的大学生活留下最浓郁的一笔美好记忆。 当然,如何选择一款趁…

    2022年11月24日
  • 如何自己创建微信小程序

    如何自己创建微信小程序 近年来,随着移动互联网的发展,微信小程序的出现,让更多的企业和个人能够更加方便快捷地创建自己的小程序,从而获得更多的商机。那么,如何自己创建微信小程序呢? 一、准备工作 1、注册微…

    投稿 2023年6月26日
  • 吃东西发出声音是不好习惯吗?让自己吃东西的时候别发出声音

    今天,这篇文章下面突然多了许多有趣的言论,欢迎大家各抒己见,即便粗言秽语也可以,但谩骂的逻辑也烦请务必缜密一些!这篇文章只是随性之作,做一个独立思考的论述,所以建议各位看官心态从容些,正如我在很多篇文…

    2021年11月3日
  • 为什么叫帽子戏法?帽子戏法的来历

    关于帽子戏法的来历目前主要有两种说法: 1. 帽子戏法最早出现在1858年的板球比赛中。 当年,板球手HH·斯蒂芬森连续3次击中门柱得分而被奖励一顶帽子,是第一个获此奖励的板球手。“帽子戏法”(英文为hat-trick)作为…

    2022年12月4日
  • ipv4和ipv6无网络访问权限?笔记本ipv4和ipv6未连接

    Win10系统能够说是目前最常用的电脑系统,但是最近有不少小伙伴在使用Win10系统的电脑出现了ipv4无internet访问权限的情况,那么遇到这种情况要怎么办呢?下面就和小编一起来看看有什么解决方法吧。   Win10ipv4没…

    2021年11月19日
  • 有机玻璃多少钱一平米?有机玻璃板价格

    在现实生活中,有机玻璃的使用范围很广,可谓是各行各业都有着有机玻璃的存在。就拿我们经常看到的广告牌来说吧,他们就是有机玻璃制作而成的。对于这些有机玻璃,它们和普通的玻璃相比较,主要有哪些与众不同的地方…

    2022年10月20日
  • 过生日送什么礼物?独一无二的生日礼物

    今日来分享关于生日礼物的锦囊妙计,临近TA的生日,也许你已经买好了礼物,但是就差最后一点气氛感和仪式感。这里也许能帮上你的忙。 让对方留下很有纪念性的回忆。那就来看看今天的妙计吧。 GIFT 01 - 生日邮票 中…

    2022年11月11日
  • 刹车可以踩一下吗

    我们老司机常说的一句话,油门谁都会踩,只有会踩刹车的才是真正合格的司机,这句话我们到底怎么去理解?因为把车开起来只要踩油门就可以了,但是车子停下来却是一件很麻烦的事情,尤其是还要把车子

    2022年1月9日
  • 甜宠无虐的军婚小说(公认最好看的军婚小说)

    一、《扁舟》 作者:车厘籽   短评:这一本军旅文,颜控爱笑漫画家vs陆军特战队队长,不虐,有关军人的部分很感人。女主相亲怒怼奇葩男,走时恰巧遇见正和母亲一起吃饭的男主,经两人父亲介绍相亲(两人的父亲…

    2022年10月5日
  • 栀子花的花期是什么时候开始?栀子花在哪个季节开

    栀子花是很多朋友都喜欢的一种开花植物,叶片颜色翠绿,花期是在每年的端午节前后,花朵颜色洁白,花香浓郁,在江南地区,栀子花是很常见的一种花卉,能盆栽能地栽,每到花期的时候,在大街小巷还能见到售卖栀子花的…

    2022年11月16日