凉粉怎么做好吃?炒凉粉的家常做法

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炎炎夏日 来碗凉粉降降温吧

用料

  • 豌豆粉 100克
  • 清水 600克
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 麻油 适量
  • 榨菜 少许
  • 自制辣椒油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 芝麻酱 适量

做法步骤

1、100g水与100g豌豆粉混合

2、搅拌均匀

3、500g水煮沸,将步骤2倒入

4、用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡

5、倒入碗中完全放凉

6、所有调味料混合

7、用刨子刨凉粉

8、倒入调味料和辣椒

9、美味就完成了

凉粉怎么做好吃?炒凉粉的家常做法-1

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