酸辣汤怎么做?酸辣汤怎样制作

鲜美开胃的酸辣汤,10分钟搞定,低脂美味,酸辣过瘾,做法简单,赶紧试试吧~

用料

  • 番茄 1个
  • 香菇 3个
  • 金针菇 半把
  • 嫩豆腐 1块
  • 火腿 1根
  • 泡发木耳 6朵
  • 鸡蛋 1个
  • 水淀粉 半碗
  • 香菜 1根
  • 生抽 2勺
  • 香醋 2勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备好所有食材,香菇、金针菇、火腿肠切好备用。

2、豆腐、木耳、香菜、西红柿切好备用。

3、起锅烧油,放入西红柿炒出汤汁。

4、加2碗热水烧开。

5、放入金针菇,火腿,木耳,香菇,豆腐煮开。

6、加2勺生抽,2勺香醋,1勺胡椒粉,适量盐。

7、倒入适量淀粉水煮开。

8、淋入蛋液,撒香菜出锅即可。

酸辣汤怎么做?酸辣汤怎样制作-1

9、简单美味的酸辣汤,赶紧试试吧~

 

小贴士

西红柿要炒出汤汁,配菜和调料可以根据个人喜好适当加减~

 

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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