鲜美开胃的酸辣汤，10分钟搞定，低脂美味，酸辣过瘾，做法简单，赶紧试试吧～
用料
- 番茄 1个
- 香菇 3个
- 金针菇 半把
- 嫩豆腐 1块
- 火腿 1根
- 泡发木耳 6朵
- 鸡蛋 1个
- 水淀粉 半碗
- 香菜 1根
- 生抽 2勺
- 香醋 2勺
- 胡椒粉 半勺
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好所有食材，香菇、金针菇、火腿肠切好备用。
2、豆腐、木耳、香菜、西红柿切好备用。
3、起锅烧油，放入西红柿炒出汤汁。
4、加2碗热水烧开。
5、放入金针菇，火腿，木耳，香菇，豆腐煮开。
6、加2勺生抽，2勺香醋，1勺胡椒粉，适量盐。
7、倒入适量淀粉水煮开。
8、淋入蛋液，撒香菜出锅即可。
9、简单美味的酸辣汤，赶紧试试吧～
小贴士
西红柿要炒出汤汁，配菜和调料可以根据个人喜好适当加减～
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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