在吃饭的时候，我小侄子正好过来串门，便留下他一起吃饭了。本来是想着一桌子好菜，小孩子应该都很喜欢吃，但是他却只吃肉菜，一点蔬菜也不吃。
我觉得这样会营养不均衡，就劝他吃点蔬菜，我妈就说，侄子一直都是这样挑食，不爱吃蔬菜，他爸妈拿他也没办法。
后来我想了想，就建议他妈妈，小孩子挑食很正常，但不能就让他这样挑下去，要想想办法。
我建议她可以把蔬菜做成小零食，小孩子看到是零食，就没有那么抗拒了，慢慢接受新食物以后，也能改掉挑食这个坏习惯。
我专门给他准备了一些蔬菜小零食的菜单，照着做了一阵子之后，侄子挑食的毛病也改善了很多，以前不吃的蔬菜，现在慢慢接受了。
小孩子挑食非常常见，如果你身边也有这样挑食的小孩子，可以尝试以下这些蔬菜小零食，做出来以后，不用你追着喂，他们自己就会抢着吃了。
蔬菜干：
蔬菜干是非常方便的一种零食，任何蔬菜都可以制作，就像是果干一样。
它的颜色特别漂亮，五颜六色，看着就很有食欲，而且它的口感，吃上去有点像薯片或饼干，非常香脆，所以小孩子拿着吃，一点也不会抗拒。
这种蔬菜干小零食，它的制作方式非常简单，就是把各种蔬菜洗干净，然后切成自己想要的样子，该去皮的去皮，该怎么处理的，需要提前处理。
处理好，并且洗干净了以后，就把蔬菜干放在太阳底下晒干，或者是放入烤箱里烤干即可。
蔬菜曲奇：
准备胡萝卜、鸡蛋、土豆、牛奶、西蓝花这些材料。
首先，我们先把土豆切成小块，并上锅蒸熟；胡萝卜切成小块，西蓝花焯水后备用。
在辅食机中，加入土豆、胡萝卜、西蓝花、牛奶、鸡蛋黄，搅拌成泥。
把搅拌后的蔬菜泥放入裱花袋中，然后准备烤盘，放上油纸，挤出曲奇的样子，放入烤盘中，烤熟定型即可。
蔬菜曲奇不仅营养丰富，而且原料都很健康，非常适合小孩子吃。
里面添加的各种丰富的蔬菜，做成曲奇的样子，哪个小孩不心动？做出来还不都抢着吃？
土豆泥：
这是专门针对不爱吃土豆，或是什么蔬菜都不吃的小孩子。
把土豆蒸熟，捣成泥状，再加入牛奶、胡椒粉、蔬菜粒，搅拌均匀以后，进行摆盘即可。
谁都是视觉动物，小孩更是，对于一切看上去好看的食物，都没有抵抗力，所以摆盘也非常重要。
土豆泥很适合做给小孩子吃，不论是当平时的小零食，还是当早餐或晚餐，都非常合适。
它的制作方式简单，而且饱腹又美味，也很受小孩的喜欢。
