到陌生的城市创业经验(如何在一个陌生的城市创业)

一个城市的发展速度能有多快?5年后才有机会再次到老家市里各处转一转的林子,在面对截然不同的街道布局,并在几个发小带领下,到各自开的店里转了一圈后,终于压下了在大城市归来的潜藏傲慢,并真正听进了他们喊他回老家创业的建议。不过毕竟他与发小们不同,作为行政管理专业毕业,没有适合创业的直接特长,只能从普通人也能入手的领域着手,比如在老家正

一个城市的发展速度能有多快?5年后才有机会再次到老家市里各处转一转的林子,在面对截然不同的街道布局,并在几个发小带领下,到各自开的店里转了一圈后,终于压下了在大城市归来的潜藏傲慢,并真正听进了他们喊他回老家创业的建议。

不过毕竟他与发小们不同,作为行政管理专业毕业,没有适合创业的直接特长,只能从普通人也能入手的领域着手,比如在老家正处于蓬勃发展期的餐饮业。为了欢迎他的回归,并支持他的事业,几个发小都纷纷说可以和他一起合作,共担风险,都被他推掉了。他知道已经有创业成功经验的朋友们是好心帮他,但开店风险太大,实在不想最后因为利益把友谊消磨掉。

他知道自己缺能力缺技术,就想着找一家比较不错的品牌来加盟。而选择品牌的前提,必须是先找一个明确的方向,划定范围后,再着手品牌的筛选。这也就说明了前期市场调研的重要性。一直到开业半年,用红红火火的实际经营情况验证了其当初调研的合理性后,他才在做萨利士手工披萨加盟商经营经验分享时,向大家分享了其当初的调研结果。

他说,一线城市与四线城市的经营逻辑,差别还是非常大的,而究其根由,像居民的消费习惯、人流数量、结构组成等,都是影响因素。

位置定生死,单靠外卖很难存活。

在一线城市,单凭外卖、特色,而在偏僻位置照样生机勃勃的门店并不鲜见。但在四线城市,这样的复制却基本就是在自找死路。首先,从人流量上看,四线城市人流密度低,在一定范围内的覆盖人群,远远小于一线城市,因此,走单量上就很难有所惊喜。再者,四线城市的生活节奏基本趋于平缓,比起点外卖,自然是悠悠闲闲地回家做个饭,更加自得了。

因此,在四线城市做餐饮生意,一定要选择位置好、曝光度高、人流密度大的地方,“金角银边草肚皮”的准则,就可以拿来参考一下。

强调特色,比口感味道更重要。

这不是“我想出门吃饭,不知道选哪家好”,而是“我是出去吃呢,还是回家吃呢”。在没有同行对比的情况下,单纯强调产品的口感品质,远远没有强调产品的特色化,引发顾客的消费欲望来得有效果。

这也是林子最终选择了加盟萨利士手工披萨,而非常见的凉皮米线肉夹馍的原因之一了。有手工披萨的一骑绝尘,还有平民价的牛排、意面、焗饭等助力,在仍然是或品类简单,或中式餐饮占据主场的四线城市里,直接自带闪光点。

比起获客,留客更重要。

一方面是出于客流量的关系,比起每日吸引10位陌生客人进店,肯定是将更多的新顾客转化为固定客源来得更实效。另一方面,比起一线城市住了两年不知道对面邻居姓什么,四线城市居民稳定性要高,彼此亲密度也要高出很多,口碑传播、老带新,都是不错的推广方式。

这也是林子特别重视自家萨利士披萨店会员活动的原因所在。充值返现、会员日、生日季、定期消费券、老带新抵消券、专属礼品等,各类花式活动层出不穷,只为刷满顾客的品牌好感度。

当然,林子提到的经验不止于此,但这三点却是重中之重。对于准备回老家开餐饮店的朋友,希望这些建议,能对你有所指导。

原创文章,作者:分享大师,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/211.html

(0)
分享大师分享大师
上一篇 2021年9月3日 01:22
下一篇 2021年9月3日 01:45

相关推荐

  • 创业经验不全面的案例(经验不全面导致创业失败的例子)

    ?开业第一日,半天营业额过万2018年2月9日,小蛮清楚记得那是周五,属于自己的第一家小店——五条人糖水铺,在泉州西街热热闹闹地开业了。下午两点才开店,半天时间营业额就飙到了一万多。从开门迎客到营业结束,店里始终满座,几个高峰时段更是夸张,队伍一直从

    创业经验 2021年9月6日
  • 美容院创业经验100例(美容院创业以往相关经验)

    今天你摆地摊了吗?下半年,摆地摊不知怎么的突然就火了,我和朋友对摆地摊也是非常有兴趣,于是我们买了个流动地摊车准备做点小生意赚钱。但是摆地摊不是把东西摆那儿就有人买,从进货到运营对于我们这些创业新手来说,都不是一件容易的事儿。而且,我们还面临着选点问题,人流量大的地

    创业经验 2021年9月4日
  • 回乡创业经验交流会(创新创业经验交流会主题)

    为进一步有效实施党建项目,发挥党建引领就业、创业服务工作的作用,以创业带动就业,推动“六稳六保”工作落地落实,11月30日下午,贡井区举办2020年返乡农民工创业经验交流会。区就业局、区人社局、团区委等相关单位负责人,市区创业指导专家,农业实用技术专家等参加。交流会现场开展了返乡创业典型传授创业成功经验、倾听返乡农民工的心声,政策宣讲、问题答疑等环节,帮助返乡农民工夯实创业根基,激励广大农民

    2021年8月22日
  • 创业经验故事大全(名人创业小故事大全)

    前天看了一个很有意思的节目,主人公是一个企业大佬,上亿身家。为了证明自己决心不用任何人脉和资源,在9个月内挣100万。时间:2020年12月,地点:厦门,主人公开着一辆破旧的汽车(节目组要求)来到一条人流稀少的大街上,因

    创业经验 2021年9月6日
  • 实战创业经验(创业管理实战答案)

    关于我:一名普通的90后连开10家店铺,都以失败告终现拥有40多家店铺,150名员工,横跨8个类目2017年,团队总销售额破1000万2018年,销售额增长了4倍2019年,年销即将破亿1-不安分的心,永不停歇的创业梦-2013年大学一毕业,我就决心开始创业,凭着激情和盲目的信心,与朋友组建了4个人

    创业经验 2021年9月4日
  • 穷人没本钱怎么创业?最适合穷人的创业项目

    当前社会上的再生资源领域,有许多项目都存在巨大的利润空间和发展前景,做好了也都可以让一些从业者能赚到盆满钵满。可以说,再生资源是一座金矿,下面这几种普通人都可以做,投资小、收益高,我这里推荐一下。 回…

    2021年12月28日
  • 商家小程序怎么制作

    如今,随着移动互联网的发展,小程序在商家领域中越来越受到重视,越来越多的商家都在考虑制作自己的小程序,以提高自身的品牌影响力和客户粘性。那么,商家小程序怎么制作呢? 一、确定小程序类型 首先,商家需要确…

    创业经验 2023年5月12日
  • 社区青年创新创业经验(香港青年福田创新创业社区)

    为满足青年就业创业实际需求顺义团区委充分发挥共青团职能作用组织开展青年就业创业系列活动为青年与企业搭建桥梁全方位提高青年就业机会、创新素质、创业本领引领全区广大青年在经济发展新常态下积极投身创新创业社会实践为顺义发展建设贡献青春力量一举办“团团帮就业”系列活动今年以来,团区委联合区人力社保局开展8期团团帮就业系列活动,其中包含4

    创业经验 2021年9月2日
  • 换装自拍馆创业经验分享

    这两年相信很多人都刷到过换装自拍馆这个行业,也有不少想创业的人都加入了这个行业,因为这个行业确实够新颖,够前卫,投资不大且利润可观。换装自拍馆的模式内容就是店家提供各种场景,各种衣服配饰化妆品供顾客自主选择搭配,自主拍照,也就是用手机自拍。

    创业经验 2021年9月2日
  • 雷军的创业经验(雷军创业访谈的观后感)

    来源:钱江晚报时间好快,小米1的发布犹在眼前,昨天,小米居然就过10岁生日了!过生日当然少不了祝福,众多小米的明星好朋友们发来祝福,顺带夹杂了不少“奇奇怪怪”的问题——“你把企业做的那么大,每天劳心劳力,

    创业经验 2021年9月4日