上海特产有什么?上海比较有名的特产

说到外出旅游,除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,那么上海有什么特产呢?

1、南翔小笼

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱,特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱,他们总要带些产品与他们的亲人共同享受这一份快乐的情趣。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

3、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

4、五香豆

五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

5、顾绣

顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆“露香池”三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。它是以名画为蓝本的"画绣",以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

6、马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品;2003年为适应马陆葡萄产业的迅速发展,创办了“上海马陆葡萄开发有限公司”,成为上海郊区葡萄产业的龙头企业,并在原戬浜地区建成了千亩优质葡萄生产基地;为响应政府号召,2004年又成立了“马陆葡萄专业合作社”,组织农民联合起来,走共同发展、共同富裕的道路。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

7、仓桥水晶梨

仓桥水晶梨,上海市​松江区​永丰街道​​(原仓桥镇​)特产,中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。为绿色食品A级,获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

8、奉贤黄桃

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,“锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会"中国优质产品"荣誉证书,并通过国家“绿色食品”标志认证,荣获第七届中国国际农产品交易会(吉林长春)金奖农产品称号。2010年入选“世博特供果品”。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

9、崇明沙乌头猪

沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一,以产仔数多、繁殖力高而著称,属于江海型猪种,产于长江口的崇明岛,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。沙乌头猪毛色黑、腿部有皱褶,四脚有白毛(俗称四白脚)等体型外貌特征,同时具有性成熟早(3~4月龄)、繁殖力高(初产13头,经产15头以上)、耐粗饲、泌乳力强、使用年限长等优良特性,而且尤以肉质鲜美、嫩而多汁等特点闻名于世,特别对低温、潮湿的海岛地理气候条件有较强的适应能力,为上海独具特色的地方品种猪之一。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

10、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。崩瓜具有近百年历史,尤其三林的崩瓜更是上海本地传统名瓜。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/25056.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月16日 14:57
下一篇 2022年11月16日 15:01

相关推荐

  • 女孩子适合做什么小本生意

    女孩子适合做什么小本生意 女孩子们有着丰富的创造力和想象力,有着自己独特的视角,这些都使得她们有着更多的创业机会。那么,女孩子适合做什么小本生意呢? 一、网络营销 网络营销是一种非常流行的小本生意,它可…

    投稿 2023年3月30日
  • 猎聘网靠谱吗?猎聘上面的招聘靠谱么

    挺多小伙伴在面临找工作时,不知道选哪个平台,更适合自己,下面将从几个招聘平台的特点出发来给大家说一下,哪个平台更适合自己。 1.BOSS直聘   从应聘者角度: 很多人说他是屌丝平台,的确他也是一个最受年轻…

    2022年10月18日
  • lol怎么打排位?lol新排位系统

    随着春节的临近,大家都在等待着春节长假能在家好好放松一把,来几场英雄联盟手游对局,或许再舒服不过了。而英雄联盟手游官方也没有错过这个好机会,在新版本更新中,不仅有琳琅满目的春节活动和皮肤等待着玩家,更…

    2022年10月19日
  • 怎样系围巾?系围巾方法图解

    气温又降低啦,来到穿冬装的季节,肯定不少的姐妹也会利用一些保暖的饰品,尤其是围巾这件单品,简直就是不可或缺的。戴围巾的季节里,潮人们为了凸显出自己的魅力,也会尝试很多不同的款式以及搭配方式,并且会尝试…

    2022年11月29日
  • ipad air 4尺寸多大

    ipad air 4尺寸多大? 一、iPad Air 4的尺寸 iPad Air 4的尺寸是宽249.1毫米,高178.5毫米,厚度6.1毫米,重量456克,比上一代iPad Air 3轻了20克,比iPad Pro 11轻了74克。 二、iPad Air 4的屏幕 iPad Air 4搭载了1…

    投稿 2023年8月15日
  • 为什么qq老是提醒密码泄露

    为什么QQ老是提醒密码泄露? 随着科技的发展,网络安全已经成为了一个重要的话题。QQ是一款广受欢迎的社交软件,它也会受到黑客的攻击,所以QQ老是提醒用户密码泄露。下面就来讨论一下为什么QQ老是提醒密码泄露。 1.…

    投稿 2023年3月22日
  • u盘写保护怎么去掉 解除磁盘被写保护故障原因

    U盘作为常用的移动存储设备,其便携性和大容量已经成为不可或缺的IT必需品。然而,在使用过程中,有时会遇到U盘被写保护的问题,这不仅影响了数据的读写,也给用户的工作和生活带来了诸多不便。究竟U盘被写保护的原因有哪…

    投稿 2024年5月31日
  • 世界十大催泪电影:超级感人,千万不要错过_排行榜

    在电影的世界里,有些作品总能触动我们内心深处的情感,让我们热泪盈眶或是止不住地流泪。这些深刻感人的电影常常让人深陷其中,感受到生活中最真挚的情感。以下是全球十部最令人动容的催泪电影,每一部都是一场情感…

    投稿 2024年6月2日
  • 糖水怎么做又好吃又简单?糖水的做法大全

    【红豆莲子百合糖水】 材料:红豆、莲子、百合 调料:黄糖、生姜 【详细做法】 1.取一个大盆,倒入一碗的红豆,然后放入一小把的百合跟莲子,莲子要用去芯的,不然会苦,最后倒入一大碗的清水,把它们全都浸泡2-3个…

    2022年12月10日
  • 洋姜有什么功效与作用?洋姜的药用价值

    一,洋姜的概况 洋姜是大众称呼,因它是原产北美的一种外来植物,我国南北各地引种栽培,故名洋姜。它的正式中名叫菊芋,是菊科向日葵属植物,别名还有鬼子姜、番羌、洋羌、五星草、芋头等等。 它是多年生草本,高度…

    2022年12月3日