上海特产有什么?上海比较有名的特产

说到外出旅游,除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,那么上海有什么特产呢?

1、南翔小笼

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱,特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱,他们总要带些产品与他们的亲人共同享受这一份快乐的情趣。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

3、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

4、五香豆

五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

5、顾绣

顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆“露香池”三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。它是以名画为蓝本的”画绣”,以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

6、马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品;2003年为适应马陆葡萄产业的迅速发展,创办了“上海马陆葡萄开发有限公司”,成为上海郊区葡萄产业的龙头企业,并在原戬浜地区建成了千亩优质葡萄生产基地;为响应政府号召,2004年又成立了“马陆葡萄专业合作社”,组织农民联合起来,走共同发展、共同富裕的道路。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

7、仓桥水晶梨

仓桥水晶梨,上海市​松江区​永丰街道​​(原仓桥镇​)特产,中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。为绿色食品A级,获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

8、奉贤黄桃

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,“锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会”中国优质产品”荣誉证书,并通过国家“绿色食品”标志认证,荣获第七届中国国际农产品交易会(吉林长春)金奖农产品称号。2010年入选“世博特供果品”。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

9、崇明沙乌头猪

沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一,以产仔数多、繁殖力高而著称,属于江海型猪种,产于长江口的崇明岛,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。沙乌头猪毛色黑、腿部有皱褶,四脚有白毛(俗称四白脚)等体型外貌特征,同时具有性成熟早(3~4月龄)、繁殖力高(初产13头,经产15头以上)、耐粗饲、泌乳力强、使用年限长等优良特性,而且尤以肉质鲜美、嫩而多汁等特点闻名于世,特别对低温、潮湿的海岛地理气候条件有较强的适应能力,为上海独具特色的地方品种猪之一。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

 

10、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。崩瓜具有近百年历史,尤其三林的崩瓜更是上海本地传统名瓜。

上海特产有什么?上海比较有名的特产-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/25056.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年11月16日 14:57
下一篇 2022年11月16日 15:01

相关推荐

  • 世界洋酒排行榜前十名(世界洋酒排行榜前十名图标)

    中国是世界三大酒文化古国之一,也是唯一一个酒文化从未间断并且完好传承至今的国家。中国的酒文化历史悠久,是世界上最早发明蒸馏酒的国家。到了如今,白酒的品牌越来

    2022年1月3日
  • 香港电话怎么打过去

    香港电话怎么打过去?香港是一个充满活力的城市,也是世界上最受欢迎的旅游目的地之一。在这里,您可以欣赏到壮

    投稿 2023年2月20日
  • 装修材料购买顺序是什么(10大好用品牌)

    今天继续和大家聊聊装修材料的哪些事,装修材料是家装中最重要的一个组成部分,很多人对于装修材料的选择都是战战兢兢,生怕选错了就不好了。今天小编和大家讲讲装修材料的购买顺序和市场上的现在比较火热的品牌推荐,不喜欢断断续续的写,就一次性把关于装修材料的全部写出来,大家看看哦~装修材料购买顺序1.设计进行中、施工前:确定好全包半包清包装修模式、设计开始一段时间后,可购买主材包括:橱柜、(中央)空

    2022年1月3日
  • 2尺5的腰围是穿多大码?裤子二尺5

    怎样识别服装的“号”和“型” 全国服装的统一号型所说的“号”,是指人身高的厘米数,它影响到的部位是衣长、袖长、裤长;所说的“型”,指的是人的体围厘米数,它影响的部位是腰围、臀围。一…

    2021年11月7日
  • mp4怎么下载视频教程用手机?手机mp4视频下载

    上网时间长了,经常会因为学习、工作或者娱乐,需要下载视频,而现在的很多视频都是MP4格式的,随之而来就有一个问题是MP4格式的视频如何下载呢?其实很简单,相信看了这篇文章你就会了。…

    2022年11月11日
  • 动物简笔画步骤(可爱小动物的画法)

    分享一些详细的动物简笔画教程,步骤详细,一画就会的那种。​ 长颈鹿 马

    2022年12月5日
  • 模拟人生4职业一览表推荐 附:模拟人生4职业路线攻略

    在《模拟人生4》中,玩家可以选择各种不同的职业来发展自己的虚拟人生。每一个职业都有其独特的特点和优势,为玩家提供了丰富多样的游戏体验。为了帮助玩家更好地规划自己的职业发展,我们特别…

    投稿 2024年5月10日
  • 怎样提高学习成绩?提高学习方法

    三年一盘棋,高考见英雄。现刚进入新的年级,为成就每一名同学,在已取得成绩的基础上,提几点学习心得与方法,请同学们从点滴做起,感悟反思,梳理总结,归纳运用,逐步提高,成就自我。 1、…

    投稿 2022年11月23日
  • 怎么把一寸照片改成两寸?两寸证件照尺寸标准

    二寸白底证件照是我们学习生活中最常用到的证件照类型,比如社会保障卡照片、入学照及各类考试招聘报名等。 目前网络上关于二寸证件照的教程很多,但标准不统一,且解释模糊,给很多小伙伴造成…

    2022年11月20日
  • 工商经营范围分类29类?最全的个体户经营范围

    小微企业税收优惠政策越来越好,成立新公司也越来越多了。那么,问题来了,新公司经营范围该如何确认呢今天来探讨。 01 经营范围应该怎么写 现在工商登记对经营范围应该怎么写已经没有明确…

    2021年11月14日