什么东西解酒想必是商务人士都想要知道的问题，对于做生意的人来说，大部分的合同都是在酒桌上谈成的。很多人虽然不想喝酒，但是在这样的大环境下，应酬时不喝酒很显然是一件不合时宜的事。所以什么东西解酒也成为了很多人的烦恼，如果能够找到有效解酒的东西，那么醉酒的痛苦也会减轻很多。
什么东西解酒？有哪些误区？
对于什么东西解酒，人们很容易就想到解酒药、蜂蜜水这些被人们所熟知的办法，但其实这些方法都是错误的。
1. 解酒药并不能解酒
很多人会对于解酒药不能解酒这一点或许想要反驳，因为在吃了解酒药之后，确实会让醉酒者感到清醒一点，会觉得舒服，其实那是因为解酒药中含有利尿、止痛和兴奋的作用，能够缓解头痛、恶心症状。但其实它们并不能真正解酒，反而让肝脏在代谢酒精的同时，还要对付这些外来药物，到头来反倒加重肝脏的负担。
2.喝蜂蜜水并不能解酒
喝蜂蜜水解酒这个方法应该是使用频率最高的方法了，但是，蜂蜜中的果糖仅仅是提高了乙醇脱氢酶的效率，而对酒精中乙醇的产物——危害更大的乙醛，没有丝毫影响。所以其实喝蜂蜜水能够解酒这个说法也是错误的。
3.在酒里加入碳酸饮料不能解酒
在酒里就加入如雪碧这样的碳酸饮料也是人们常用的办法，这是一个比较投机取巧的办法。但这个办法其实却更加容易让人醉酒，因为碳酸饮料能使胃容积膨胀，增加酒精吸收的面积；还能促进酒精进入空肠的速度，增加酒精的吸收，所以用碳酸饮料兑酒这个方法真的是错的离谱了。
4.酒后吹吹风也不能解酒
很多人喜欢在喝酒之后出去吹吹风，抽根烟，以此来舒缓一下酒后的烦闷状态和不适感。不过，专家提醒，酒后吹风其实是一种错误行为，会加速酒精在人体内的扩散作用，从而加速了酒醉，很容易诱发头晕、头痛、呕吐等酒后各种状态。一旦受凉，还很容易导致面瘫。因此，酒后吹风并不可取。
什么东西解酒？喝酒前可以做些准备
其实不仅是酒后，在喝酒之前，我们可以先吃点东西，垫垫胃，给酒精的代谢赢得一些时间，或者食用点其他有解酒作用的食物。
1.牛奶或酸奶
在喝酒前喝牛奶和酸奶应该也是比较常见的办法了，很多人也许会有疑问蜂蜜水不能解酒，牛奶或酸奶能解酒?其实一点也不假。假如大家在喝酒前半小时喝点牛奶或者酸奶，那么这些牛奶成分会在人体胃壁上面形成保护膜，能够有效阻止酒精通过血液进入肝脏。因此喝酒前喝点牛奶或者酸奶，具有很好的解酒功效，并且还能够保肝护肝。
2.霍山石斛
霍山石斛属于中医中的一种植物类药材，又称霍山米斛，是好石斛，是国家一级濒临植物。其干燥茎（霍枫斗）和鲜斛均可入药。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。
其实很多年前，对于霍山石斛的作用就已经有了证实。据《本草纲目》记载：性甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。
霍山石斛很多人可能并不了解，也不明白它为什么可以解酒。霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%，能够有效提高机体免疫功能，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。
而目前，霍山石斛的代表性品牌则是九仙尊霍山米斛，九仙尊霍山米斛的产品严格选用五年生野生栽培霍山米斛，且九仙尊霍山米斛被国家质量技术监督检验检疫总局评审认证为国家地理标志保护产品，并且完整构建一套全程可追溯的体系，相当于每棵霍山米斛都拥有专属身份证，充分保证九仙尊霍山米斛的至尊品质。
在喝酒前，将九仙尊霍山米斛清养颗粒进行冲饮，就变成了一杯霍山米斛茶。它能很好地平衡人体的心肝脾肺肾，因不仅能够养肝，对其他肝脏的保养也非常有帮助。尤其关键的是，霍山石斛能够辅助酒精的分解，因此具有很好的解酒功效。
3.食醋
食醋在日常生活中的作用数不胜数，在醒酒方面也有着不错的功效。食醋之所以具有解酒的作用,是因为食醋当中含有有机酸的成分,这些有机酸被人体吸收后,能够与酒精发生酯化反应,可以达到降低体内酒精浓度的作用,对于解酒醒酒都有着良好的效果。
什么东西解酒？酒后怎样缓解醉酒的难受
其实说到底，什么东西解酒，最根本的是两种途径：一是要加快代谢，二是要解决脱水问题。最好的办法就是大量喝水，脱水同时也会使你体内的电解质缺失，所以有些解酒的方法会提示你在水和饮料里加上食盐。但其实，仅仅补充食盐是不够的，体内缺失的不仅仅是钠离子。还有更重要的钾和镁，它们的补充还是要靠各种食物。
酒后吃些食物能起到缓解酒精对消化道的刺激作用，还可以补充水分、矿物质以及各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。那么说到食物，哪些食物能够解酒，缓解酒后难受的感觉呢？
其实日常生活中普通的果蔬就能这样的效果，比如：西红柿，酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好；西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出；酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状；芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
