挂面怎么做好吃简单方法?懒人面条简单好吃做法

挂面因食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一,面条的做法多种多样,今天教你一道挂面的家常做法,把面条这样做,比方便面好吃百倍,做法和煮方便面一样简单容易,看着有食欲,吃着香,特别简单,一把面条,一块猪肉,一把青菜,一会儿工夫就能做出一顿可口的肉丝面,下面介绍下做法,看你喜欢吗

【家常肉丝面】

食材:挂面150克、猪肉100克、小白菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、老干妈1汤匙、酱油1汤匙、

做法:

1.准备好所需材料,小白菜择洗干净

2.将猪肉切成丝,放在盘内,加入少许盐,再加入料酒,抓匀,腌制10分钟,这样做出的肉丝不会腥,料酒有去腥的作用

3.锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香

4.下入腌制好的猪肉丝翻炒,将猪肉丝翻炒至颜色变白

5.淋入酱油,将猪肉丝翻炒上色

6.加入适量的水,再加入老干妈,烧开

7.下入面条煮制,将面条煮熟,加入盐调味

8.下入小白菜,将小白菜煮至颜色变深绿,关火,盛出即可

挂面怎么做好吃简单方法?懒人面条简单好吃做法-1

小贴士:猪肉丝切好后,加入少许盐和料酒,腌制,做出的肉丝就不会有腥味,料酒有去腥的作用,小白菜很容易熟,要后放,煮至颜色变深绿就可以了,煮久了,小白菜颜色就会变黄,看着没有食欲,没有小白菜,用菠菜,油菜,代替都可以。

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