煲仔饭怎么做家常做法?自家煲仔饭的做法

为了一锅饭,特地买个煲

用料

  • 腊肠 适量
  • 大米 3两
  • 青菜 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

1、自己腌制的腊肠,蒸好切片,取一些。

2、青菜炒到断生。

3、煲底刷油,放入打匀的米饭。

4、铺上腊肠和青菜。

5、中火。不要大火,马上就底焦掉。

6、小火再烘一会。

煲仔饭怎么做家常做法?自家煲仔饭的做法-1

7、起锅,生抽汁,开动。

小贴士

切记中火转小火。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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