煲仔饭怎么做家常做法？自家煲仔饭的做法

为了一锅饭，特地买个煲

用料

• 腊肠 适量
• 大米 3两
• 青菜 适量
• 酱油 适量

做法步骤

1、自己腌制的腊肠，蒸好切片，取一些。

2、青菜炒到断生。

3、煲底刷油，放入打匀的米饭。

4、铺上腊肠和青菜。

5、中火。不要大火，马上就底焦掉。

6、小火再烘一会。

7、起锅，生抽汁，开动。

小贴士

切记中火转小火。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。