大龙虾怎么做才好吃家常做法?家常小龙虾的做法

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过年了,在家也不好去饭店,买点家里不常做鼓捣起来!

洋葱 少量

蒜末 1头

姜末 适量

生抽 小半碗

耗油 少许

香油 小半勺

龙虾 两只

葱丝 少许

小米辣 1个

油(2次) 小半碗

做法步骤

1、先把大钳子洗净敲开~请不要太温柔,暴躁一点,加速搞定~

2、处理虾头,因为之后打算煮粥,所以把腮部和须子都处理干净了,有摆盘需要的伙伴可以忽略这步哟

3、为了更好的入味,虾身对半分开,摘去虾线,清理部分搞定(♡˙︶˙♡)

4、热锅冷油先下洋葱碎巴拉巴拉~倒入蒜末姜末,继续巴拉巴拉,倒入半碗生抽,熬煮一下,小魔仙变身成功!(忘记拍照了)

5、调料较多涂在虾身上,虾头里零散放一点,放进蒸锅~

6、铛铛铛铛~高火入锅

大龙虾怎么做才好吃家常做法?家常小龙虾的做法-1

7、蒸好拣出,摆盘,放上葱丝浇点热油

大龙虾怎么做才好吃家常做法?家常小龙虾的做法-1

8、滋啦,上桌~家人已经火速动筷啦

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