郑州电视台创业经验

他农村出身,为提升学历自学本科后投身茶饮创业,在商场沉浮23年,期间经历关门3次,被拆4次,管理层危机等一系列困难。他力挽狂澜克服阻碍,创立平民茶饮品牌蜜雪冰城,在他的带领下,如今蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,仅国内就覆盖了30多个城市。据有关媒体报道市场融资估值达200亿元。本期子牙童趣商将锦囊将向大家介绍,普通

他农村出身,为提升学历自学本科后投身茶饮创业,在商场沉浮23年,期间经历关门3次,被拆4次,管理层危机等一系列困难。

他力挽狂澜克服阻碍,创立平民茶饮品牌蜜雪冰城,在他的带领下,如今蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,仅国内就覆盖了30多个城市。据有关媒体报道市场融资估值达200亿元。

本期子牙童趣商将锦囊将向大家介绍,普通出身的张红超如何将一家出身草根的土味冷饮店发展成为资本的宠儿,实现人生逆袭的故事。

1977年,张红超出生在河南商丘农村,家境普通。初中毕业后张红超为了维持生计,开始辍学跟着爷爷一起做些小生意。

为了赚钱,他养过兔子、鸽子,当过摩托车修理学员,早早出来工作的张红超小小年纪精通人情世故,与人们打交道也让他从中学到了一些经商技巧,为之后的创业埋下了伏笔。

1996年,19岁的张红超想要尝试销售员的工作,去郑州面试时却屡屡碰壁,被许多用人单位嫌弃学历低、经验不足。

这让张红超意识到想要进一步有更好的发展,学历也很重要,于是下定决心,考上了河南财经政法大学成人教育公关文秘专业。接下来几年,一边上学一边兼职打工。

萌生创业想法

在打工的过程中,张红超发现自己没有看到过的刨冰店。这种店在自己的家乡很常见,大夏天将大块的冰块刨细,浇上糖浆,增加一些山楂条、葡萄干、碎花生等等小吃。

可根据顾客需求,增加不同水果做成不同的风味,大受当地人欢迎。这让张红超萌生了在郑州开刨冰店的想法,说干就干。

张红超一直都是个行动力很强的人。他利用毕业实习的时间,经常去家乡商丘的刨冰店观摩学习,免费到店里当服务员,只为学习专业的配方和制作流程。

经历数次失败

毕业后,张红超准备开店,但是有了经验,却没有起始资金。

奶奶了解后,为了支持孙儿,将自己存了多年的3000元积蓄给张红超。

就这样他只身去了郑州开始创业之路,回到郑州后,张红超在城中村的出租房门口开起了刨冰店,起名“寒流刨冰”。

这就是蜜雪冰城的前身,店里设备简陋,只有一台价值800元的二手冰柜,两张折叠桌和几个板凳。

为了节省成本,店内的小吊扇和招揽生意用的音箱都是他自己组装而成,还有刨冰机,自己买来刀盘、转盘和电机,自己组装。

后来回忆起这段时光,张红超表示虽然现在看来很苦,什么都需要自己来做,但当时并没有觉得辛苦,反而对未来充满了憧憬和希望。

因为刨冰店面积小,客源也不多,只能赚点小钱,在一年多时间里,张红超开过三家店。

第一家开在城中村,人流量虽然大,但是因为消费能力有限没有多少人会经常买。

后面改变开店场所,第二家店没开多久赶上了修路被封掉,第三家店他同朋友合伙开,他负责销售合伙人负责财务。

虽然生意红火,可因为识人不清,合伙人竟以生意不佳不愿意平分钱,矛盾越演越烈,终于双方分道扬镳。

尽管经历了多次失败,但并没有动摇张红超想要在茶饮领域继续发展的决心,反而越让他看清了这个市场有着巨大的潜力。而自己遇到的困难都是可以解决的。

东山再起又遇挫折

1999年张红超再次开冷饮店,店名改成了“蜜雪冰城”。

刨得像雪花一样的碎冰上面浇上甜蜜蜜的果酱,吃起来就像甜蜜的雪,希望顾客都能吃出幸福感,因此取名为蜜雪冰城。

这一次店面开在了大学城,受众准确,大受学生的欢迎,生意红火,可是好景不长,困难接踵而至。

这一次,张红超跟拆迁队较量上了,4年间被拆了四家店,他每次看着被拆掉满地的砖块,以及从亲戚朋友那儿的各种借条。

欲哭无泪,一连串的打击并没有让张红超放弃,他越挫越勇,表示面对困境,要么爬过去,要么滚过去。

这四年里,张红超总是在找下一家店面的路上,上一家店,拆迁队还没拆完,下一家店就得开始盘算了。

努力初见成果

2003年8月,功夫不负有心人,张红超找到了一家废弃的铝厂正在出租,位置好,质量好,只是长期废弃,房屋老旧。

张红超当即决定就是这里了,紧接着开始筹划装修、定价和销售,张红超借了十万元,一口气租了1500平方米。

开始动工,决心除了冷饮外也兼顾家常菜,1500平方米可以容纳200多人吃饭,凭借着物美价廉的商品和老道的销售经验。

一经开店便生意火爆,蜜雪冰城团队也终于结束了4年跟拆迁队打游击的生活,张红超终于可以放下心。

这段时间来高强度的工作和紧绷的精神,让他在家门口因劳累过度两次晕倒。

随着蜜雪冰城稳定下来,张红超开始向各大优秀企业借鉴运营经验,不断地亲身去了解市场的环境和顾客的需求。

将产品定位到普通大众,定价也符合普通人的消费水平,在质量过硬的情况下减少成本。

就这样一步步的规划,张红超建立起第二家、第三家店面,越来越多的店面开始建成。

研发新款冰淇淋

2006年,张红超专注研发新产品,正好有一种彩虹帽冰淇淋爆火。

这是一种日本进口的蛋筒冰淇淋,上面的冰淇淋冰凉可口,下面的蛋筒酥香脆口,二者相辅相成。

以前五毛钱的火炬冰淇淋,现在居然可以卖到二十元一支,他嗅到了商机,为什么不自己研发配方呢?

于是他立刻买了一台二手软冰淇淋机,找到了相熟的蛋筒供应商,出高价购买配方,终于让他做成了。

这年秋天,这种火炬冰淇淋在蜜雪冰城开卖,定价2元,还送一元优惠券,超高性价比使得冰淇淋供不应求。

很多顾客去蜜雪冰城就只为了冰淇淋,后来张红超开了专门的冰淇淋分店,不断优化流程,冰淇淋的单位成本控制到不足一元。

2008年,蜜雪冰城因为家族化运营,使得公司发生了严重分歧。张红超引入专业经理人,对公司管理进行改革,对团队编制进行划分。按业务线在总经理下设了招商、运营、企划、财务和配货五个职能部门。

让蜜雪冰城能够以现代化的管理模式发展,适应新时代的潮流,明确的企业文化和发展路线,为企业注入了新的血液。

事业迎来辉煌

2014年,蜜雪冰城门店总数量突破了1000家,公司业绩在几年内猛增了好几十倍。

现如今,蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,仅国内就覆盖了30多个城市,成为茶饮届的翘楚。

许多人评价张红超是草根逆袭,其实原先出身是什么并不重要,未来的路千变万化,许多人都有很多想法,但是却很少有人将想法付诸行动。

我们要像张红超那样要勇于踏出第一步,遇到困难不要轻言放弃,成功的路上注定充满艰难险阻。

从张红超的成功中,我们可以看到除了勇气之外,还有不断开拓创新的学习力,从自学本科到创业遇到各种各样的阻碍,能够攻克下来。这一切都源于他内心对知识对技能最热烈的渴求。

听到这里是不是还意犹未尽,优秀的创业者都有哪些特质呢?欢迎大家在评论区留言讨论。

如果你喜欢我的文章,请关注我,为我点赞并转发,你们的每一份鼓励,都将是我做出更好文章的动力。#21天图文打卡挑战(第二期)#

—END—

小喵

原创文章,作者:分享大师,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/471.html

(0)
分享大师分享大师
上一篇 2021年9月5日 03:00
下一篇 2021年9月5日 03:22

相关推荐

  • 腾讯地图上怎么标注店名位置

    在腾讯地图上标注店名位置,可以帮助用户更快地找到店铺,提高消费者的满意度。但是,如何在腾讯地图上标注店名位置,是一个比较复杂的问题。本文将介绍如何在腾讯地图上标注店名位置的步骤,以及一些需要注意的事项…

    创业经验 2023年6月21日
  • 准备将比逗咖啡馆的创业经验

    很多人想开咖啡馆或奶茶店,或者想在餐饮行业一展身手。但大多数人可能没意识到,他们开店的姿势根本不对。如果你想开一家咖啡馆。按照传统的思路和流程。你先去学习如何制作咖啡,或者找一个精通咖啡制作的合伙人。然后你开始选址,租一个店面,装修,开张。如果开一家咖啡店像解一道题,开始营业前没

    创业经验 2021年9月5日
  • 电商创业经验交流材料(创业典型经验交流材料)

    出品|创业最前线作者|付艳翠编辑|冯羽“这就是我家,距离北京直线距离300米,周边就是商场,里面不仅有胡桃里、KTV这样的娱乐设施,还有小吃一条街能吃到各式美食。”刘伟(化名)一边开着车,一边用下巴向路边一高档别墅示意:“晚上在家里还能看到周边街道上的霓虹灯,贼漂亮。”

    创业经验 2021年9月5日
  • 柳莺创业经验(柳莺创业启示)

    关于盈利模式,著名经济学家宋清辉认为不管是做短视频的自媒体个人或者团队,盈利模式都非常单一,“其中80%仅仅依靠平台的微薄分成,其次是数额不等的广告。对于很多专业团队而言,实际上这样的回报尚不足以支撑其庞大的投入。应该走类似于打赏的运营模式,通过用户付费获得生存和发展。其实

    2021年8月22日
  • 大学生创业经验管理的不足(大学生创业有哪些优势和不足)

    来源:四川日报-川观新闻胡渊川观新闻记者江芸涵他们是一群创业学子,有人回乡带领乡亲创业致富,有人把大数据运用到教育领域,有人把地方特产做成电商品牌。他们一路走来,风雨兼程努力前行,“创业对我来说意味着终身学习,创业也给了我不断学习进步的机会。”“创业带给我很大的改

    创业经验 2021年9月2日
  • 闲鱼上卖东西的钱什么时候到账

    打开闲鱼上架商品,选择自己闲置的物品勾选好物品图片,发布商品信息填写价格,买家买入与买家商谈并填写好快递单号,等待买家确认收货,钱款即可到账。 品牌型号:小米10 系统版本:MIUI11 软件版本:闲鱼7.1.20 方…

    2024年2月3日
  • 海底捞创业经验总结(创业之星经验总结)

    导读:贪婪和愚蠢中你可以犯一样错误,可以贪,但是不能愚蠢;但是愚蠢千万别贪,就可以穿越周期。本文2481字;需7分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读9月14日,海底捞创始人张勇在高瓴创始人张磊创办的一档名为《张磊老友记》的节目中,以线上直播的方式,和大家聊了聊海底捞创立的初衷、经营的本质,以及活得又好又久的诀窍。期间金句频出,不少道理浅显易懂,十分透彻,结合海底捞这些年

    创业经验 2021年9月4日
  • 外国的创新创业经验(全国创新创业典型经验高校名单)

    Areyoutiredofthelifeofapart-timeworkerandareyousickandtiredof996?Standupasapart-timeworkerandstartyourownbusinesstobecomeaboss!Butstartingabu

    创业经验 2021年9月2日
  • 没有创业经验的人如何看创业维艰

    创业是一个很受欢迎的话题,小编前前后后也写了几篇文章讲这个问题。今天,我们聊点几斤重的干货,硬邦邦的干货。1,怎么样才能招聘到优秀的员工?创业初期,业务不成熟,制度不完善,团队不完整,办公环境一般,存在各种各样的制约条件,但公司又想招聘到不错的员工,应该怎么办呢?很多初创团队都遇到过这样的问题。关于这方面,历史上曾

    创业经验 2021年9月7日
  • 电商创业经验和感言(桐乡农村电商创业经验介绍)

    今天分享那些年在创业路上的经历!总结为40条宝贵的经验!希望对想创业或者是在路上的小伙伴有帮助!带好小本本+小水杯!满满的干货!1、没钱也可以创业!相信很多小伙伴在考虑创业的时候都会感觉没钱没法创业,这里(那些年)想说的是:轻资产路线的项目比比皆是甚至是免费的!这种最适合新人练手了,没钱更应该折腾,但是得从轻资产入手,年轻就

    创业经验 2021年9月3日