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餐饮创业经验方法(餐饮创业的以往相关经验)

本人985大学毕业,也拿着高薪工作了几年,但是觉得没有干劲,事业没有进展,就觉得没有意思。终于,下定决心裸辞。但是辞职了,做些什么工作来维持生计呢?因为父亲是做厨师的,从小就对餐饮这块感兴趣。辞职后,多番考量,决定开家麻辣烫店。我是这样想的:首先,麻辣烫市场大,受众比较多,都是年轻

本人985大学毕业,也拿着高薪工作了几年,但是觉得没有干劲,事业没有进展,就觉得没有意思。终于,下定决心裸辞。但是辞职了,做些什么工作来维持生计呢?

因为父亲是做厨师的,从小就对餐饮这块感兴趣。辞职后,多番考量,决定开家麻辣烫店。

我是这样想的:首先,麻辣烫市场大,受众比较多,都是年轻人;其次,麻辣烫制作简单,不需要怎么学习,培训几天就行了;最后,麻辣烫的利润大。

麻辣烫虽然制作简单,但是底料配方是很重要的,直接影响口味。所以思前想后,我还是决定选择加盟开店。但是像某国福、某亮,开店的门槛是很高的,而且加盟费不低。

我就很犹豫。正好我有个在常州的朋友,一起吃饭的时候听说我想开麻辣烫店,就给我推荐小张哥麻辣烫,说在他们那很有名,而且麻辣烫口味比较多,骨汤汤底、番茄汤底、酸菜汤底、冒菜和麻辣拌都有。

我听到这就动心了,口味丰富的麻辣烫店肯定是有优势的。而且他家开店门槛低,60平就可以了。从选址到装修,从菜品购买到开店营业,全程有人指导。

现在开店也有三四年了,生意一直很好,一天营业额两三千。很多年轻的小姑娘说我家店的装修好看。蓝色调的小清新风格,店内整齐干净。吃饭时也能增加顾客的食欲。

如果你也有餐饮创业的想法,或者想开家麻辣烫店,可以直接联系我。我可以把经验分享给你。

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