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60万创业经验(60万怎么创业)

谁能想到,有个60岁教师退休后创业,竟然闯入中国食品饮料百强,年营收超50亿,他就是桃李面包创始人吴志刚,一分钟带你了解它的商业秘籍。桃李面包之所以能成为面包大王,关键在于3大绝招。第一,产品主打短保面包。市面上大都是7到30天以上保质期的中长保面包,而7天内保质期的新鲜面包变成了市

谁能想到,有个60岁教师退休后创业,竟然闯入中国食品饮料百强,年营收超50亿,他就是桃李面包创始人吴志刚,一分钟带你了解它的商业秘籍。

桃李面包之所以能成为面包大王,关键在于3大绝招。

第一,产品主打短保面包。市面上大都是7 到 30 天以上保质期的中长保面包,而 7 天内保质期的新鲜面包变成了市场空白。桃李面包主打短保面包,坚持新鲜和健康,不加防腐剂;并大胆走起爆款产品和性价比路线。10元内的醇熟、天然酵母等明星产品,年营收超过1亿。

第二,实行末位淘汰制,每年淘汰老产品,并跟随消费者喜好来推出新品。跟其他网红面包比,桃李面包看着有些土,但基本能满足大众的需求。

第三,打造“工厂+批发”的经营模式。为降低生产成本,桃李没有开连锁店,而是在全国各地建生产基地,走批发路线,直接把面包卖给沃尔、华润、麦德龙等商超和便利店。

短保行业处于高速增长阶段,市场潜力巨大。深耕市场20余年,通过“小面包”里做“大事业”的桃李,未来将越做越大。你觉得如果在国内开面包房,怎样才能活下去?

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