米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法

它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶紧学起来吧!

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;

01

米饭适量,香葱切末;

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

02

鸡蛋一个打入碗中;

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

03

搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;

04

搅拌均匀;

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

05

拌好的米饭糊倒进热油锅里;

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

06

小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

大功告成,很简单吧,赶紧回家试试

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

一碗隔夜的剩米饭,想倒掉又舍不得,想热一热吃,又觉得不好吃。很多人都遇到过这种两难的抉择吧?

以后就不用再为此苦恼啦,小编教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭!

虾仁炒饭

原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,蚝油

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

做法:

1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;

2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油;

3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。

酱油炒饭

原料:米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,糖

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

做法:

1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖,再加少许油拌匀;

2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;

3、再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

番茄炒饭

原料:西红柿,剩米饭,葱花,盐。

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

做法:

1、西红柿洗净切碎,葱切碎;

2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒;

3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。

鸡蛋炒饭

原料:剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐。

米饭怎么做好吃?剩大米饭的新式吃法-1

做法:

1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀;

2、培根切成小片,葱切碎;

3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒;

4、最后放入培根翻炒,加入适量盐翻炒出锅。

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