电压力锅怎么做蛋糕?电饭锅做最简单的蛋糕

电压力锅做蛋糕,用料:鸡蛋、面粉、植物油、糖、牛奶、一点白醋。第一次做分层,有一半比较死,发的不是特别好。

查阅各种资料,分析原因以下几种1.因为我用的是笨鸡蛋,蛋清少,打的蛋泡少,发的不好,最好用普通鸡蛋,蛋清多。2.打泡的时间不够,泡沫还不够稳定3.蛋黄加油、面粉、白糖搅匀,最后加面粉之字搅拌均匀,我第一次搅的方法不对。

这次制作选了比较大点的笨鸡蛋,蛋清多点,打泡时间足够,面粉用的就是家里的饺子粉与蛋黄之字搅匀,按网络教程制作,放到电压力锅按蒸煮健(有蛋糕健的按蛋糕健)即可。最后的成品色泽、口感、形状都完美。

电压力锅怎么做蛋糕?电饭锅做最简单的蛋糕-1 因为没有电动打发器,我自制的手动打发器,用着还不错!“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过做蛋糕,真的意识到我们无论做什么事,不能光想一定要行动,在行动的过程中发现问题,解决问题,最后才能实现目标,实践出真知!!朋友们,想吃就动手做吧。

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