微波炉使用注意事项(微波炉使用温馨提示)

吃微波炉加热的食物是否会致癌?

真相是,吃微波炉加热的食物并不会致癌。

人们以为微波炉产生的辐射,跟X光的辐射一样,接收多了会得癌症。其实,微波炉产生的微波能量跟X光产生的辐射完全不一样。X光的频率比微波频率高很多,能量也高得多,因此,如果X光做多了,确实会对健康产生影响。

但是,微波炉产生的微波频率很低,并不会对健康带来危害。

此外,食物中200℃的条件下烹饪,会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物,而微波炉加热食物主要是以水分子作为导热介质,如果食物水分多,加热的温度甚至不会超过100℃,反而会减少致癌物产生的风险。

因此,并不需要担心微波炉加热过的食物有致癌风险。

微波炉加热对食物的影响

虽然微波炉加热的食物不会致癌,但很多人还是不放心,那么食物经过微波炉加热后,会产生哪些影响呢?

《心血管病防治知识》杂志上发表文章称,不仅不需要担心暴露在微波环境中的时候身体会因此受到伤害,也不需要担心用微波炉加热会给食物带来不好的影响。

事实上,烹饪过程本身就会破坏食物中营养物质的化学结构,这是任意一种烹饪方式都避免不了的。不过,相比起用水煮或是煎烤,微波炉加热食物却更有优势。因为用微波炉加热食物的时间非常短,对食物的营养成分破坏程度也是最小的。

因此,并不需要担心微波炉加热食物,会破坏食物,放心使用吧。当然,并不是所有食物都适合微波炉加热的。

哪些食物不宜用微波炉加热?

不要用微波炉加热半熟的肉类。这是因为半熟的肉类细菌仍然在生长,用微波炉将其加热,时间太短,不能将细菌全部杀死,给健康带来影响。因此,还是不要贪图方便,直接将半熟的肉类使用微波炉加热。

不能用微波炉加热油炸的食物。因为高温加热时,油会飞溅,而微波炉空间小,再加上是封闭环境,很容易引起微波炉起火,导致火灾发生。实际上,在用其他方式加热油炸食物时,都应该格外小心,注意热油飞溅。

酸奶也不能用微波炉加热。酸奶含有活菌,用微波炉加热会杀死有益菌,营养价值大打折扣。因此,酸奶这类含有活菌的食物就不要再放进微波炉加热了。

用微波炉解冻过的肉类,最好不要再冷冻。肉类在微波炉中解冻,已经让外部加热了,这种情况下细菌会继续繁殖,再次冷冻并不会将细菌杀死。所以,已经用微波炉解冻的肉类,要再次冷冻时,一定要加热到全熟状态。

微波炉使用注意事项(微波炉使用温馨提示)-1

 

另外,除了要注意以上几类食物不能用微波炉加热之外,在使用微波炉的时候,还有一些事项需要注意。

首先,使用微波炉加热一定要计算好时间,一般加热超过两小时,最好丢弃不要食用,避免引起食物中毒。

其次,普通的塑料容器和金属容器不适合放进微波炉加热,前者在高温下容易变形,并释放出有毒物质污染食物,给健康带来危害。后者在加热时,会产生电火花,并且反射微波,不仅难以将食物加热,还会损伤微波炉。

此外,在用微波炉加热时,一定不要使用封闭的容器。由于封闭容器里的食物在加热时,产生的热量难以散发,会导致容器压力过高,引发爆炸事故。实际上,关于此类新闻常有报道,一定要高度重视。

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/33524.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月8日 14:46
下一篇 2022年12月8日 14:50

相关推荐

  • 网络和共享中心(网络和共享中心依赖服务或组无法启动)

    现如今同一个局域网之间设置文件共享是再常见不过的一种方式了,但是建立了共享文件之后访问共享文件的速度就成为了一个令用户们头疼的问题,那么当用户们使用装机工具重装系统之后,发现访问共享文件速度变得很慢,遇见这样的情况有没有什么好的方法可以解决呢?下面就一起来看看解决访问共享文件速度慢的方法。工具/原料win7电脑方法/步骤1/6分步阅

    2021年12月30日
  • 北京高档礼品店?品牌礼品店

    2021年10月26日,2021年“北京礼物”旅游商品及文创产品展暨品牌上新发布会在首都图书馆“春明簃”阅读空间举行。 北京工美集团、华江文化、北京展览馆和御茶膳房等42家企业的79个系列268件商品和首钢园、三联书店、老字…

    2021年11月11日
  • 什么是音频处理器

    ## 什么是音频处理器 音频处理器是一种用于处理声音信号的电子设备,它可以将声音信号转换成数字信号,并对其进行处理。它可以用于录制、混音、播放和改变声音信号的音调、音量和其他特性。 音频处理器是录音室、演…

    投稿 2023年8月13日
  • 微信的青少年模式有什么用

    ## 什么是微信青少年模式 微信青少年模式是微信推出的一项服务,旨在帮助青少年更好地使用微信,提高青少年的网络安全意识,保护青少年的网络安全。 ## 微信青少年模式的功能 微信青少年模式提供了多种功能,以帮助…

    投稿 2023年3月29日
  • 一马赫等于多少公里每小时?战斗机最高速度

    1971年以后,国际单位制确定了七个物理基本量所组成的物理量体系。以人类目前的认知来看,几乎所有物理问题都可以利用这七个基本物理量通过不同的方程式转换求出答案。然而在实际生活之中,如果所有问题都以基本物理…

    2021年11月13日
  • 滑雪注意事项及技巧(滑雪安全须知)

    滑雪注意事项来了 1.随时保护好自己 在滑雪时,要注意与他人保持一定间距,以免碰撞,人员较多时应调节好速度,不要过快过猛。 头盔、面镜、护肘、护脸面罩、内穿的护膝护臀、外部护臀护膝等防护装备一定要备齐。 2.…

    2022年12月7日
  • 剪切板在哪里可以找到(怎样找到剪贴板)

    复制粘贴是平时在使用电脑中经常用到的功能了,对于大量的文本编辑工作来说这个功能永远都是离不开的。那么对于剪贴板应该如何在电脑上打开呢?这里就和大家分享一下方法吧。 系统:win10教育版 电脑:海尔电脑 1、…

    2022年12月16日
  • 能量不足需要充电朋友圈文案

    1.不期待人生可以过得很顺利,但希望碰上人生难关的时候,你自己就可以是它的对手。2.生命要浪费在美好的事物上,体重一定要浪费在美味的食物上,爱情一定要浪费在你爱的人身

    2022年1月9日
  • 怎么免费领取爱奇艺vip会员

    如何免费领取爱奇艺VIP会员 一、爱奇艺VIP会员的好处 1、海量视频资源 爱奇艺VIP会员可以享受到海量的视频资源,包括电影、电视剧、综艺、动漫、纪录片、教育、体育等,满足不同年龄段的观众需求。 2、观看不受限制 …

    投稿 2023年8月17日
  • 生日送什么花好?生日适合送什么花

    “正月山茶满盆开” 正月就是农历的一月份,对应的是茶花,茶花一般在冬季也是能够开花的,而且颜色比较艳丽,像是冬日里的一道暖阳,如果你是生在正月的人,就可以养一盆茶花在家里,能够给你带来好运。 “二月迎春初…

    2022年12月8日