绿豆沙怎么做又简单又好吃?绿豆沙可以做

但是大家都知道夏秋季多吃一些绿豆,对身体还是比较好的,不仅可以解馋,也可以补充体内的营养物质。

很多人喜欢去外面购买绿豆沙或者绿豆汤等等,但是外面的绿豆汤是很贵的。

而且含糖量也比较高,吃起来口感也没那么好,其实想要做出好吃的绿豆沙,我们也可以自己制作。

绿豆沙怎么做又简单又好吃?绿豆沙可以做-1

 

很多人认为煮绿豆的时候总是硬硬的,不会起沙,除了绿豆之外,煮黑豆和红豆也是一样。

其实我们只需要在煮的之前多加一步,煮出来的豆类都是软烂又起沙的。想要了解如何制作的话,可以跟着我们的文章接着往下看。

想要煮出软烂又起沙的绿豆或者红豆,一定要认真挑选,不要选到一些比较小又比较硬的。

这种热水泡也泡不开,怎么煮都煮不开,所以我们在购买的时候一定要认真挑选。

而且在清洗的时候,大家也可以过滤掉这些比较硬的绿豆。如果表面有漂浮上来的,这些豆类就是煮不开的,我们可以将它捞出来丢掉。

过滤掉这些煮不开的绿豆之后,我们再将它用清水清洗。清洗的时候可以加入食用盐,这样可以将它里面的细菌以及其他的杂质一并清洁干净。

清洗好之后,我们将它放在容器里边,倒入一些温水没过绿豆,将它浸泡十分钟。

浸泡十分钟后,我们再将绿豆放在锅里面翻炒几遍,翻炒的时候加入少量的水。

同样的,水没过绿豆表面就可以了,大概翻炒一分钟左右,让里面的水分被蒸发。水分被蒸发后炒到它微微变黄,这样我们的绿豆就算是炒好了。

炒好之后的绿豆,我们可以放进砂锅里面,然后再往里边倒入适量的冰水。

为什么不用常温的水呢?大家都知道热胀冷缩,我们将炒过的绿豆放冰水里边,可以让它迅速裂开。

这样煮的时候更容易出沙,放入冰水之后,我们就可以直接开大火将它进行蒸煮了。

大家在煮的时候也可以用勺子将它搅拌均匀,一边蒸煮一边搅拌,大概需要二十分钟左右,锅里的绿豆就可以微微煮烂了。

这时候我们可以往里边加入一把冰糖,如果喜欢吃甜的可以多放一点,不喜欢吃甜的就可以少放一点,大家可以根据自己的口味来选择。

放完冰糖后我们盖上盖子,继续煮个十分钟左右,时间到之后,我们煮出来的绿豆沙,虽然不会开花,但是它也会变得特别的软糯。

想要让它开花的话,我们可以用勺子压几下,它就可以变得软烂出沙啦。

以前我们煮绿豆沙的时候,都会先将它泡水半个小时,再煮半个小时到四十分钟左右。

但是这个时间段太长了,而且煮出来的绿豆也不一定会软烂开花,所以想要省一些时间,又能将绿豆沙煮得软烂起沙的话,不妨用这个方法。

今天分享的煮绿豆沙的方法就在这里,不知道你学会了没有呢?看完的朋友别忘了转发出去,让更多人看见,我们下期再见啦。

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/33853.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月9日 14:19
下一篇 2022年12月9日 14:26

相关推荐

  • 声卡录音功能怎么用?录音声卡

    专业录音声卡的品牌有不少,型号也多,杂牌的声卡更多,稍不留心就交了“学费”。不少人在选择麦克风的时候干净利落,但是到了选择声卡,就一头雾水。 下面音哥就推荐十款适合录音配音、音乐制作的佼佼者声卡。 1、福…

    2022年11月10日
  • 为什么会口腔溃疡?口腔溃疡的五个阶段

    口腔溃疡是非常常见的一种口腔科疾病,基本所有的人都会得这种疾病。对于口腔溃疡的患者来说,这种疾病将会对其身体以及语言表达能力造成一定的影响。因此,人们在日常生活之中,最好及时做好预防口腔溃疡形成的相关…

    投稿 2022年11月28日
  • 怎么做灯笼?儿童简易小灯笼制作

    小兔灯制作方法 小兔灯正面 小兔灯侧面 拿出8cm×29.5cm的纸,在一边贴上双面胶 两头粘贴,做一个圆 再拿一张8cm×22cm的纸重复上方操作 将两个粘在一起,大的放下面,小的放上面 再拿出一张正方形纸,然后对折 在上面…

    2022年11月30日
  • 玫瑰精油怎么用脸上最好?纯天然玫瑰精油

    肌肤是亲油的,晚上用玫瑰精油和纯露油敷脸,皮肤水嫩不长皱纹,仿佛全身上下一个星期都由内而外散发着浓郁的玫瑰芳香,适合任何肌肌,特别是50岁左右的女性朋友。注意细节,重在操作方法。   一、油敷脸材料准…

    2022年12月15日
  • 简单盘发发型步骤图解(盘发发型)

    那么你知道怎么盘头发简单又好看呢?很多姑娘看到别人的盘发非常美,却有自己的不敢动手,其实盘头发没有那么难,今天小疯给大家分享四款俏皮甜美的盘发,即便是小笨手也能学得会。   01、鱼嘴夹盘发,利用工具…

    2022年12月12日
  • 风扇转速调节软件哪个好用?风扇转速设置

    调教风扇,可以说是最吃力、但未必讨好的事情了,每次都要重启进BIOS,一把把的调,不满意再来。完了之后也可能换不来什么性能提升(水冷除外),只图个安宁。 有没有什么软件,可以直接在系统中调风扇,精简美观,…

    2022年11月21日
  • 如何哄女朋友不生气?女朋友生闷气不说话

    女朋友生气了怎么哄,简单地说就是哄女人! 1:态度一定要好 男人对于女人的不开心,很多时候是手足无措的,那么这个时候我们需要做好一个倾听者,先做道歉后,再听她把她的不愉快先吐出来,然后再进行安慰。 首先,…

    投稿 2021年11月15日
  • 非学科类校外培训机构有哪些?课外培训学科类非学科类

    随着“双减”政策的落实,非学科类校外培训辅导形成新的“风口”。但是,一直以来,非学科类校外培训辅导领域却始终没有出现新东方、学而思这样的大品牌。究其原因,在于非学科类校外培训辅导市场具有分散化、多元化、区…

    2021年11月18日
  • 百度推广代理商(百度推广公司)

    百度是人人都熟悉的平台,到目前为止已拥有超过8亿中国网民了,是一个巨大的流量池。所以,很多广告主们都想通过百度平台来实现产品的变现,可是,自己持刀操作,效果往往会不尽人意。因此,广告主想通过市场上聘请…

    投稿 2022年10月16日
  • 室内儿童娱乐项目?小型室内儿童乐园项目

    近年火爆的互动投影系列,炫酷科技的玩法深受孩子们的喜爱,也使得各大儿童乐园经营者纷纷把互动投影应用到儿童乐园中。互动投影可以分为:墙面互动投影、地面互动投影、桌面互动投影、橱窗互动投影等多种类型。 互…

    2021年11月16日