绿豆沙怎么做又简单又好吃?绿豆沙可以做

但是大家都知道夏秋季多吃一些绿豆,对身体还是比较好的,不仅可以解馋,也可以补充体内的营养物质。

很多人喜欢去外面购买绿豆沙或者绿豆汤等等,但是外面的绿豆汤是很贵的。

而且含糖量也比较高,吃起来口感也没那么好,其实想要做出好吃的绿豆沙,我们也可以自己制作。

绿豆沙怎么做又简单又好吃?绿豆沙可以做-1

 

很多人认为煮绿豆的时候总是硬硬的,不会起沙,除了绿豆之外,煮黑豆和红豆也是一样。

其实我们只需要在煮的之前多加一步,煮出来的豆类都是软烂又起沙的。想要了解如何制作的话,可以跟着我们的文章接着往下看。

想要煮出软烂又起沙的绿豆或者红豆,一定要认真挑选,不要选到一些比较小又比较硬的。

这种热水泡也泡不开,怎么煮都煮不开,所以我们在购买的时候一定要认真挑选。

而且在清洗的时候,大家也可以过滤掉这些比较硬的绿豆。如果表面有漂浮上来的,这些豆类就是煮不开的,我们可以将它捞出来丢掉。

过滤掉这些煮不开的绿豆之后,我们再将它用清水清洗。清洗的时候可以加入食用盐,这样可以将它里面的细菌以及其他的杂质一并清洁干净。

清洗好之后,我们将它放在容器里边,倒入一些温水没过绿豆,将它浸泡十分钟。

浸泡十分钟后,我们再将绿豆放在锅里面翻炒几遍,翻炒的时候加入少量的水。

同样的,水没过绿豆表面就可以了,大概翻炒一分钟左右,让里面的水分被蒸发。水分被蒸发后炒到它微微变黄,这样我们的绿豆就算是炒好了。

炒好之后的绿豆,我们可以放进砂锅里面,然后再往里边倒入适量的冰水。

为什么不用常温的水呢?大家都知道热胀冷缩,我们将炒过的绿豆放冰水里边,可以让它迅速裂开。

这样煮的时候更容易出沙,放入冰水之后,我们就可以直接开大火将它进行蒸煮了。

大家在煮的时候也可以用勺子将它搅拌均匀,一边蒸煮一边搅拌,大概需要二十分钟左右,锅里的绿豆就可以微微煮烂了。

这时候我们可以往里边加入一把冰糖,如果喜欢吃甜的可以多放一点,不喜欢吃甜的就可以少放一点,大家可以根据自己的口味来选择。

放完冰糖后我们盖上盖子,继续煮个十分钟左右,时间到之后,我们煮出来的绿豆沙,虽然不会开花,但是它也会变得特别的软糯。

想要让它开花的话,我们可以用勺子压几下,它就可以变得软烂出沙啦。

以前我们煮绿豆沙的时候,都会先将它泡水半个小时,再煮半个小时到四十分钟左右。

但是这个时间段太长了,而且煮出来的绿豆也不一定会软烂开花,所以想要省一些时间,又能将绿豆沙煮得软烂起沙的话,不妨用这个方法。

今天分享的煮绿豆沙的方法就在这里,不知道你学会了没有呢?看完的朋友别忘了转发出去,让更多人看见,我们下期再见啦。

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/33853.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月9日 14:19
下一篇 2022年12月9日 14:26

相关推荐

  • 帮妈妈做家务做什么家务(帮父母做家务的事情资料内容)

    家里有个懂事的娃是什么体验?那可能就是衣服孩子洗,帮妈妈洗碗拖地不在话下,学习更是不用家长们操心,优秀的孩子无需家长多言! 小学生“天生”爱做家务,家长很少为孩子操心 有的孩子从小就爱干净,早早就学会了做…

    2021年10月30日
  • 苹果pp助手下载(苹果PP助手)

    国内领先iOS应用分发平台PP助手更新支持iOS10—iOS10.2越狱,通过PP助手PC版连接苹果设备,按照系统提示操作即可完成相关越狱步骤。 与此同时,PP助手更新至V3.7.3版本,也同步更新了IPA补丁,果粉用户成功越狱后,便…

    2022年10月17日
  • 奥达曼任务?奥达曼副本攻略

    “滚服”降至,不少小伙伴摩拳擦掌跃跃欲试。为了更快地顶到60满级,且契合“滚服”大力提倡做任务的宗旨,【哇哦牛】我小结下适合等级的任务地图,希望能对大家有所帮助。 1-6级:本种族的新手村; 6-12级:当前新手地…

    2021年11月30日
  • 怎样提高网速的最快方法?如何提高网速

    看剧卡顿,打游戏的时候延迟,在蹲坑的时候手机没信号..,.家里信号差该怎么办?如何有效提高网速? 首先,网速慢不一定就单一是路由器或者运营商的问题,想要改善网速慢,可以做好4点。 1.路由器选择 好的路由器最少…

    2022年12月16日
  • 微信怎么上不了?为什么微信突然掉了登录不上

    手机登陆不进微信的解决方法微信登陆不了怎么办: 〈1〉,你的APP账号状态不正常。 〈2〉,你的手机功能不正常、手机可能中病毒或者手机系统有问题。你可以这样做。用别人的手机微信登陆、如果能登陆说明是你的手机…

    2022年11月23日
  • 怎么把照片缩小?把照片缩小成微信头像的大小

    我们都知道图片越大,画质越清晰,但是体积太大传输速度会非常慢,甚至有些平台不支持上传。今天就来教你,如何快速压缩图片大小,简单高效只需5秒,职场人士必备。   一、Word压缩 我们平时从Word里保存图片,…

    2022年10月3日
  • 剑皇加点(剑皇100级版本加点)

    在龙之谷手游里,剑皇是剑圣的二转职业,有着强大的近身战斗能力,且对于远程职业有一定的抵抗能力,因此受到了大量操作党的喜爱。那么,对于玩家而言当转职为剑皇后该如何最大限度的发挥出剑皇的能力呢,加点极为关…

    2022年10月11日
  • 红外线灯可以天天用吗

    家庭用红外线理疗灯常见种类有频谱治疗仪、TDP电磁波辐射器、波姆光治疗仪等等,是应用红外线来辅助治疗疾病的一种方法,其属于光疗法,通过红外线辐射器,以直接照射方式作用于人体,产生热效应,起到改善血液循环…

    2023年11月4日
  • 谷雨是几月几日?谷雨的意义和风俗

    雨生百谷,万物逢时。 谷雨是二十四节气之第6个节气,也是春季的最后一个节气。“时雨乃降,五谷百果乃登”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,有利于谷物生长。 谷雨和文祖仓颉 关于“谷雨”节气的来历,据《淮南子》记载,…

    投稿 2022年11月24日
  • 蛋糕快递怎么包装?蛋糕配送包装

    第一,与商家提前沟通 骑手在接到蛋糕订单后需尽快致电联系商家,建议商家先把蛋糕放冰柜多冷藏一会儿,这样可以避免蛋糕在路上融化、造成移位,这一点在夏天尤其要注意。如果是造型蛋糕,骑手要建议商家不要放置太…

    2023年1月3日