面包机怎么做蛋糕最简单的方法?面包机蛋糕的做法

榨豆浆的豆腐渣不舍得扔,豆腐渣营养也非常高,但是味道很不好,用豆腐渣做过豆渣饼,这次来做个豆渣蛋糕试一试

把做豆浆剩的豆渣凉了一下,太热的话可能会影响发酵吧

 

面包机里面倒入色拉油,或者是融化的黄油,色拉油比较方便,我一般做面包就这么用就好色拉油没有太过于严格量的要求,适量就好

 

把豆渣直接倒入就好

 

接下来称面粉→普通多用小麦粉100g

低筋面粉50g

→(这样的话,蛋糕做出来的会很软,但不会发的特别大,如果发的大了就是面包啦)

准备全脂牛奶

 

牛奶120g-130g左右就好

 

先倒入面粉,再倒入牛奶,

→然后白砂糖25g,喜欢吃甜的话可以多加些

→再加入食盐3g

放入面包机啦

 

盖上盖子,开始放坚果

 

我的面包机是坚果自动投放的,没有这个功能的话,可以把坚果直接加到面包容器里

放完葡萄干,再放点腰果吧

 

放酵母,酵母放2g

没有自动投放功能的面包机,把酵母也可以直接放到面包容器里

设定菜单,需要4个小时接下来就是等待哈!

 

时间到啦

 

面包机怎么做蛋糕最简单的方法?面包机蛋糕的做法-1

好像还可以

 

就是喜欢带坚果的蛋糕

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