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青芒果怎么切?巧切芒果

乍看上去,切芒果似乎是相当简单的,其实不然。切芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核,切起来会很棘手,方法不对会在芒果核上留下很多果肉、芒果汁也会弄得到处都是。本文将讲述多种巧切芒果的方式,让你更好地享用着美味的水果。

方法 2 使用玉米棒法切芒果

1.清洗芒果。用手拿住芒果,放在流动的冷水下,一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮,那么无需这样擦洗芒果。

青芒果怎么切?巧切芒果 - 第1张

2.用Y形的果蔬削皮刀将芒果皮削掉。 用你的优势手持握果蔬削皮刀,用非优势手立起芒果。用削皮刀在长而锋利的一侧轻轻地将芒果外皮削下。

  • 削皮时不需要施加很大的力气。
  • 将芒果翻面,再把每侧的芒果皮削掉。
  • 注意,你会发现削皮后的芒果很滑,不易吃握。
青芒果怎么切?巧切芒果 - 第2张

3.将芒果两侧的顶部削下。芒果是一个椭圆形形状,像一个足球一样。芒果两侧顶部是圆形有弧度的顶部。将其切下可以让芒果边缘变成扁平状。

青芒果怎么切?巧切芒果 - 第3张

4.将玉米棒固定器,或者两根竹签,插入芒果的两端 。两个尖利的玉米棒固定器能轻易地插入芒果的顶部。当你握住两端的玉米棒固定器后,就能轻易地将芒果肉切下来了。这能保持你手部的干燥,并固定芒果,让你更好地切下芒果肉。

青芒果怎么切?巧切芒果 - 第4张

5.用刀子将芒果切成三瓣 。芒果的中央有一个扁平的果核,你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时,在果核两侧的果肉上沿水平方向切成三瓣,每瓣大约¾英寸厚。切不动的地方就是果核。

  • 芒果两侧最肥厚的部分又称为芒果的“脸颊”,也是你沿果核两边切下的部分。
  • 当你在切芒果时,要最大程度保留两侧“脸颊”果肉的完整度,因为这才是食用的部分。
  • 最后你会得到三瓣:两瓣是芒果核两侧的果肉,一瓣是芒果中央的果核。
青芒果怎么切?巧切芒果 - 第5张

6.用相同的削皮刀沿果核边缘进行切割,切下果核外侧的果肉,留下果核。用和削皮相同的手法切下果核外侧的果肉:从上向下移动小刀,切下芒果的果肉部分。

  • 当你的刀子无法再切下任何果肉时,说明已经切到果核了。
  • 此刻,你已经可以好好享用你的芒果了。
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