空气炸锅怎么使用?空气炸锅美食

文章目录[隐藏]

都说两种场景可以让一个人下定决心减肥,一个是去影楼里拍照片,一个是去医院里做体检。但我属于第三种:上午去体检,下午拍写真。

看了写真的原图,让我彻夜难眠。第二天拿取体检报告,让我知道,真的该减肥了。

空气炸锅怎么使用?-1

吃货减肥的第一件事,就是去搜索“减肥该吃什么”。在许多过来人的经验中,都提到了一个名词,叫“空气炸锅”。难道真的有一种锅,能兼顾美味和健康吗?为此我特意买了一台体验。

原理

“空气炸锅”这个名字总是让人产生或多误解,在我买的时候也在想:这玩意不用油,是怎么把食物“炸”熟的呢?

空气炸锅怎么使用?-2

买回来才发现,当初的自己真是想多了:它只是做出了“炸”的口味,但实际上是烤熟的。我们可以把空气炸锅理解为“烤箱+风扇”的组合。

首先是像烤箱一样,在内部安装了几根发热棒。但是这些发热棒的发热量比较小,所以要配合风扇,才能让高温迅速充满整个锅。

空气炸锅怎么使用?-3

用空气炸锅做食物,实际上是烘烤。所以空气炸锅并不能完全代替油锅,却可以完全代替烤箱。烤箱能做的食物,只要放得进去,空气炸锅也一样能做。

口味

迫不及待地做了一些食物,发现有的好吃,有的不好吃。

好吃的食物包括两类:

空气炸锅怎么使用?-4

一类是面食,或者淀粉含量比较高的食物。比如蛋挞、薯条。好吃到什么程度呢——比烤箱里做出来的还要好吃。想来是里面的风扇可以加速面食中的水分蒸发,让面食变得更脆、更香甜。

另一类是烤肉,比如烤鸡、烤肉、烤香肠。烘烤效果与烤箱相仿,而且还不用提前预热,使用起来更方便。唯一缺点,就是容量比较小,大的东西没法烤。

空气炸锅怎么使用?-5

不好吃的食物只有一类:代替油炸。

空气炸锅是在模拟油炸的味道,但并不是真的油炸。只是利用高温将食物中的油脂烤出来,利用食物本身的油脂去“炸”。

少了油,味道自然也可想而知了。我做了炸鸡翅和炸鸡块,口感上都偏干,香味上要比油锅少了一点。

空气炸锅怎么使用?-6

健康

回到我们买空气炸锅的初衷:空气炸锅做出来的食物,真的更健康了吗?

这取决于我们用它来做什么:用来做烤鸡、烤肉,那该什么样还是什么样,并没有变得健康。

空气炸锅怎么使用?-7

但是作为一个减肥者来说,想吃炸鸡的时候,用空气炸锅来代替,的确可以减少油脂的摄入。而且虽然空气炸锅做的炸鸡没那么好吃,但依然比那些减肥餐好吃得多。

此外食材的健康程度也不能忽视,空气炸锅只是让烹饪过程变得更健康了。如果食材本身就不健康,用什么样的锅也无济于事。

空气炸锅怎么使用?-8

购买建议

买不买?

我的建议是先看看自己家有没有烤箱:如果有,真的没必要再买一个空气炸锅了。空气炸锅能做出来的食物,烤箱基本上都能做。

其次想想自己有没有毅力:空气炸锅在一定程度上可以改善我们的饮食,但依然需要一定的毅力。要是是在嘴馋忍不住,买了空气炸锅也是在家吃灰。

空气炸锅怎么使用?-9

怎么买?

通过我自己的使用,我认为在选购空气炸锅的过程中,需要注意两点。

第一是容量,越大越好。我买的这口锅,容量是5L的,烤蛋挞的话一次只能烤七个。烤披萨的话,只能烤最小的(7寸)。

空气炸锅怎么使用?-10

这个容量已经是市面上偏大的了,那些三四升容量的空气炸锅,估计只能做一人份的饭了。而且容量越小,闲置率就越高。毕竟代替油锅的效果非常有限,稍大点还能偶尔用来代替烤箱,买小了就只能吃灰了。

空气炸锅怎么使用?-11

第二是一定要选一个带观察窗的,就是锅盖或者侧面有一块玻璃,可以实时观察里面食物的情况。要不是有这个观察窗,我的食物早就烤糊好多次了。

别太信任预设菜单,那玩意才是真鸡肋,不是烤不熟,就是烤糊了。

原创文章,作者:跳跳,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/4765.html

(0)
跳跳跳跳
上一篇 2021年11月11日 08:34
下一篇 2021年11月11日 08:37

相关推荐

  • 万科总部大楼(万科集团总部大楼)

    万科总部大厦位于深圳湾超级总部基地滨海一线,设计结合功能性和艺术性,打造集创意高端商业、绿色智能办公、文化休闲广场、户外公共露台等为一体的地标性写字楼,在深圳天际线和超级总部基地占据重要位置。   …

    2022年10月15日
  • 钢架雪车的由来

    钢架雪车的由来 一、雪车的发展历史 雪车的发展可以追溯到18世纪,当时的雪车是由木头和皮革制成的,它们有着简单的构造,可以让人们在雪地上行驶。19世纪早期,人们开始使用钢制雪车,这种雪车比木头和皮革制成的雪…

    投稿 2023年6月22日
  • 镇上创业做什么行业好?适合乡镇创业项目

    现如今,越来越多的农民朋友走出田地,来从事其他工作。其中一部分人选择进城打工。还有一部分人选择自己创业,自己当老板。但是,农民工创业有两大难题,一是资金不足,二是缺少必要的创业资源。接下来就给广大农民…

    2022年11月10日
  • 怎么控制自己焦虑不安的情绪?如何控制自己的情绪

    学会情绪管理 是每一个成年人必备的素养 这7点建议希望对你有所帮助 01 反复深呼吸,倒数10秒 情绪特别激动时,可以尝试着反复深呼吸,并倒数10个数。 比如面试、比赛时的紧张;和亲人、伴侣吵架时的焦躁;和他人沟…

    2022年12月4日
  • 护发精油排行榜前十名?护发精油的使用步骤

    首先,护发精油具有防止静电的作用。很多人应该都会发现,天气干燥的时候头发很容易有静电,整个头发都趴在头皮上,看起来很没有型,如果在出门前涂一下护发精油这种情况会得到很好的改善。 其次,护发精油具有改善…

    2021年11月12日
  • 茶叶策划?茶叶促销策略

    奢侈茶叶品牌策划方案 一、 项目背景 (一)、茶业行业现状与发展趋势 根据前瞻产业研究院提供的《2015-2020年中国茶叶种植与加工行业深度调研与投资战略规划分析报告》显示:预计到今年年底,我国茶叶总产量将达到1…

    2021年11月13日
  • 多位央视主播现身送别赵赫(赵赫告别仪式在北京八宝山举行)

    1月12日,央视主持人赵赫的告别仪式在北京八宝山举行,不少记者一大早就蹲守在此,全程直播了这场告别仪式。 从直播的画面中可以看到,现场早早就排起了长龙,群众们自发地来到此处,告别这位在央视经济频道的岗位上…

    2022年1月12日
  • 2022年度城乡居民医疗保险金(关于开展2022年度城乡居民基本医疗)

    近日,二三里资讯在济宁市医疗保障局获悉,9月24日,济宁市医疗保障局、济宁市财政局、国家税务总局济宁市税务局《关于转发鲁医保发〔2021〕42号文件

    投稿 2022年1月8日
  • win8怎么关机?win8没有关机选项

    电脑的8种关机方式,你会用哪种呢? 你还只会用右键开始菜单选择关机嘛~那你可就out啦 除了传统的关机方式,Win还隐藏着哪些有趣但鲜为人知的关机方式呢?今天小编就带大家盘点一下电脑关机的8种方式姿势! 不要惊讶,…

    2022年11月10日
  • 卧蚕笔怎么用?卧蚕笔怎么用图解

    “手残党画卧蚕,最后出来的效果可以想象,闪闪发光的下眼睑是要亮瞎谁的狗眼。所以聪明的韩国人生产出卧蚕笔这个东西,拯救手残党啊有没有,一支笔就能搞定。但问题来了,卧蚕笔怎么用呢?小编今天就来教教你。 卧蚕…

    2022年12月3日