黄豆芽怎么做好吃家常做法?黄豆芽的做法菜谱

今天呢,我们就来分享一道香酥黄豆芽,这道菜一般都是饭店才有的,那我们就来学学家常做法。

好了,话不多说,开始我们的操作!

第一步:准备食材

1.准备一把黄豆芽,洗净后放入盆中。

2.准备大葱白一段,从中间划开,然后切成葱花。

3.准备大蒜几粒,大蒜用刀背拍扁,拍扁后切成蒜沫。小香葱切成小段,准备青红椒,然后用刀切成圈(用来配色)

食材准备完毕

第二步:开始制作

1.锅内加入清水,倒入清洗过的豆芽,焯水至断生(目的:去除豆芽的豆腥味),然后捞出豆芽,控干水分。

2.控干水分的豆芽倒入盘中,加入食盐和十三香,用筷子拌匀。接着加入两勺面粉或者淀粉搅拌,搅拌均匀即可(最佳状态,上面没有水分)

3.锅内加入植物油,油烧至5成热(微微冒烟)时,抓入拌过面粉的豆芽,小火慢慢的炸。(整个过程保持小火,当豆芽炸到变硬酥脆,就可以捞出控油了)

第三步:调料

1.锅内留油,加入一小把花椒、干红椒,然后倒入切好的葱蒜,翻炒。

2.翻炒出香味后,倒入炸过的豆芽。

3.加入食盐、白糖、鸡精和香葱段,快速的翻炒几下后,即可出锅装盘。

好啦,这道香酥黄豆芽就做好了!

黄豆芽怎么做好吃家常做法?黄豆芽的做法菜谱-1

原创文章,作者:发布专员,如若转载,请注明出处:https://ziliaobaba.com/35043.html

(0)
发布专员发布专员
上一篇 2022年12月24日 20:48
下一篇 2022年12月24日 20:54

相关推荐

  • 网页被篡改怎么办?浏览器起始页被篡改

    我们使用浏览器的过程中,有时候打开浏览器发现主页并不是我们设置的,出现这种现象不要慌,可能是被一些软件篡改了。那么,被篡改的主页,我们应该怎么改回来呢?下面分享谷歌浏览器、多御安全浏览器主页被篡改后怎…

    2022年10月20日
  • 百里香叶的功效与作用(百里香叶的用法)

    百里香 百里香唇形科百里香属多年生亚灌木,百里香品种繁多,按照叶型分有宽叶、窄叶、花叶几种类型。常见有柠檬百里香、黑龙江百里香、地椒、铺地百里香等,抗寒零下20℃安全越冬,抗旱,耐高温高于38℃越夏。喜酸性…

    2023年1月15日
  • 什么是偶数?偶数有哪些数字

    1、奇数与偶数的定义: 能被2整除的数叫作偶数;不能被2整除的数叫奇数。 例:(1)、2、4、6、8、68、120 、532都是偶数。 因为:2÷2= 1 4÷2 =2 6÷2 =3 8÷2=4 68÷2=34 120÷2=60 532÷2=266这些数都能被2整除,所以它…

    投稿 2022年11月30日
  • 做包子怎么搓成光滑的粗条?揉面技巧

    每日三餐都离不开主食,像馒头、包子、油条、馅饼、菜饼、肉夹馍、油泼面等等,都是特别受欢迎的主食。想要做好这么些面食,最离不开的就是和面,那么... 今天就教给大家揉面技巧,即使是再稀再软的面团也能快速揉光…

    2021年11月4日
  • 电饭煲蛋糕怎样才蓬松?电饭锅蛋糕不蓬松

    【电饭锅海绵蛋糕】 材料:低筋面粉120克,室温鸡蛋4个(60克左右每个),牛奶40克,玉米油30克,细砂糖60克,柠檬汁几滴 做法: 首先咱来讲讲材料,低筋面粉,就是筋性很低的面粉,它会影响蛋糕的起发和松软程度,…

    2022年12月5日
  • 农村养殖什么好?农村养殖最可靠

    现在都说乡村振兴,怎么振兴?可能问大家会有各种各样的答案,但是,大部分人的回答可能就是一个,不知道。因为政策虽然制定了,但是,农村土地宽广人口较少,也不知道该干什么好,而且,很多人都习惯了在工厂上班,…

    2021年11月7日
  • 怎么在家自己学化妆?初学者淡妆化妆步骤

    如何克服这些困难,我们按以下方法操作 一、新手前期化妆尽量简单,不要使用太多需要一些技巧的化妆品 简单的妆容:护肤,底妆,定妆,眉毛,口红就行了 像眼线笔,睫毛膏,双眼皮贴这些,可以慢慢练,等熟练以后再…

    2022年12月1日
  • 要怎么做电商生意

    开展电商生意是近几年来越来越受到欢迎的创业方式,可以说是一种有前景的创业方式。但是,要想做好电商生意,不仅需要有良好的经营理念,还需要有一定的经验和技能。下面就介绍一下如何开展电商生意。 一、确定商品…

    投稿 2023年6月22日
  • 淘宝卖家怎么发布宝贝?淘宝商品如何发布

    1、淘宝商家在上架新产品的时候,要看产品的标题是否是自己原创的标题,意思是不能抄袭别的商家的标题,这是因为淘宝平台会自己判定这两款产品是相似产品,这样对于该产品就不会获取淘宝官方的流量扶持,同时也会因…

    2021年11月16日
  • 什么时候是情人节?情人节是哪天几月几号

    明天就是情人节了,每年公历的2月14日,是西方国家的传统节日情人节,情人节起源于基督教,如今已经成为全世界著名的节日。情人节是一个关于爱的浪漫节日,男女情人要在这一天互送礼物以表达爱意或友好。   情…

    2022年10月19日