做杏鲍菇用料
1、所有食材洗干净 胡萝卜木耳青椒切丝 杏鲍菇用手撕成丝
2、调个鱼香汁 两勺生抽，一勺醋，半勺糖，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，半勺糖，两勺水搅拌均匀！
3、起锅烧油放蒜末爆香加一点豆瓣酱炒出红油
4、加杏鲍菇炒到变软
5、杏鲍菇变软后加胡萝卜木耳青椒 也可以先放木耳胡萝卜，翻炒片刻后加青椒 根据自己调整
6、翻炒均匀后加鱼香汁大火收汁即可。
7、做出来不仅好吃下饭，颜色也特别漂亮～
8、拌在米饭上绝了
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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